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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油是可以炒菜的。

　　可以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被(bèi)人体吸(xī)收，平日里可以用来(lái)煎(jiān)炒食(shí)物，真(zhēn)是好(hǎo)看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我(wǒ)们俗称的菜油，也(yě)叫做(zuò)油菜籽(zǐ)油(yóu)、香菜油，是用油菜(cài)籽榨出来的食用油的一种。

　　菜籽油金黄(huáng)金黄的，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股香(xiāng)香的味道，用(yòng)它炒(chǎo)出来(lái)的菜(cài)不仅味美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味道

　　北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？ng>菜籽(zǐ)油去掉生(s北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？hēng)油味(wèi)方法

　　1、当(dāng)油烧(shāo)开(kāi)时下锅，撒把干(gàn)面(miàn)粉，面粉受热渐渐(jiàn)也糊化沉淀(diàn)，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨法：油(yóu)烧热时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣，炸焦捞出。

　　再投入1-2片青菜(cài)，使(shǐ)其冒烟，就(jiù)没(méi)有异味了(le)。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后(hòu)往(wǎng)锅中放入适量的生花生，等到花生炸(zhà)熟后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆除味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸(zhà)焦黄捞出(chū)，米饭或者馒头片能够(gòu)吸附异味。

　　6、馒(mán)头(tóu)除味法：先将菜籽油(yóu)烧热，然后(hòu)放几(jǐ)片馒头(tóu)片油炸，待炸过的(de)菜籽(zǐ)油冷却后，将其装(zhuāng)坛(tán)储存(cún)，日(rì)常用(yòng)于炒菜，不(bù)仅(jǐn)无异味，而且还(hái)有油炸的香味。

　　7、先把菜(cài)籽油烧热，之后加热葱(cōng)花、生姜、蒜末以及桂皮(pí)等等进行翻炒(chǎo)即(jí)可。

　　当菜籽油(yóu)冷却过后，可(kě)以选择(zé)放到密封的瓶子当中进行存放(fàng)。

菜籽油怎么(me)去掉生油味

　　先将(jiāng)菜籽(zǐ)油倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中放入适量的生(shēng)花生，等到花生(shēng)炸(zhà)熟后，捞出即(jí)可去除(chú)生油(yóu)味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；

　　 2、油(yóu)烧热(rè)后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后，捞(lāo)出即可去(qù)除(chú)生(shēng)油味。

　　 其他方(fāng)法：

　　 1、馒头除味(wèi)法：先(xiān)将菜籽油烧热，然(rán)后放(fàng)几(jǐ)片馒头片(piàn)油炸，待(dài)炸过的菜籽(zǐ)油冷却后，将其装坛(tán)储存，日(rì)常(cháng)用于炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有(yǒu)油(yóu)炸的香味(wèi)。

　　 2、黄豆除味法：菜(cài)籽(zǐ)油烧热时，放入十(shí)几颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞(lāo)出，即可去除异味。

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