怎(zěn)么(me)才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡(pú)萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可(kě)以(yǐ)挑选(xuǎn)一些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄一(yī)是容易发(fā)酵，二是价位相对(duì)较低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮很可能残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡萄(táo)的(de)环(huán)节(jié)就相当(dāng)重要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒，这也(yě)未尝不可(kě)，但是(shì)少了一些葡萄皮特有的营(yíng)养(yǎng)。

　　第三(sān)步：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛(shèng)在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄(táo)表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可以(yǐ)倒入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻(bō)璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因为塑料(liào)很可(kě)能会与(yǔ)酒(jiǔ)精发生化(huà)学反(fǎn)应，并产(chǎn)生(shēng)一(yī)些(xiē)有(yǒu)毒物质(zhì)，危(wēi)害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好(hǎo)葡萄放进容器双手洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖放在葡萄上面，葡萄(táo)和糖的比(bǐ)例(lì)是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不(bù)喜欢吃(chī)甜的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能(néng)不放(fàng)糖，因为糖是葡(pú)萄发酵(jiào)的重要因素(sù))。

　　第六(liù)步：加封保存将(jiāng)酒(jiǔ)坛(tán)子密封，如果是陶瓷罐的(de)话(huà)，可(kě)以(yǐ)到买黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要点酒泥，加(jiā)水后糊(hú)住封口。加封(fēng)后，酒坛子(zi)需(xū)放在阴凉(liáng)处保存，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第七(qī)步：启封天热时，葡萄发(fā)酵时(shí)间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间(jiān)需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在(zài)上面的葡萄(táo)皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒(jiǔ)了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次(cì)舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖(gài)子，以免(miǎn)酒味挥(huī)发(fā)。

怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的风(fēng)味和特点 。

　　选(xuǎn)池子为什么被封杀购时，首先要(yào)注意外观新鲜，果穗大小适(shì)当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺，果粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起(qǐ)新鲜葡(pú)萄(táo)时(shí)，果粒紧(jǐn)实，种子掉(diào)落较少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰(fēng)富，味(wèi)甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或多但味少，无香气，酸味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候试(shì)试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄(táo)整(zhěng)穗都(dōu)是甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样的(de)葡萄(táo)甜(tián)？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜(xiān)牢固，颗粒饱满，外有白霜(shuāng)的，一般比较好(hǎo)。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适(shì)中的葡萄(táo)颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜(xiān)红(hóng)色等。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气(qì)，就是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好(hǎo)不(bù)好与成(chéng)熟度有(yǒu)关，一(yī)串葡萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗(kē)往(wǎng)往由(yóu)于光(guāng)照程度(dù)最差，成熟度(dù)不(bù)佳。

　　所以(yǐ)在一般情况下，最(zuì)下面那颗是最不(bù)甜(tián)的(de)。

　　选购时(shí)，就试吃(chī)最下(xià)面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多(duō)许(xǔ)多人(rén)相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最(zuì)健(jiàn)康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能最(zuì)大限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容(róng)。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点池子为什么被封杀(diǎn)的真实性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的(de)情况进(jìn)行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损失的(de池子为什么被封杀)维(wéi)生素C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜(guā)为(wèi)试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损(sǔn)失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜(cài)汁的维生素C损失率，甚(shèn)至(zhì)比(bǐ)炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨汁之后，还会有一个(gè)明显的变化：果(guǒ)蔬汁(zhī)的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化(huà)能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚(fēn)类(lèi)物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面(miàn)。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞(jiǎo)碎破(pò)坏，这些(xiē)成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅(xùn)速，只需瞬间(jiān)，维生(shēng)素C就(jiù)会(huì)大量损失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作(zuò)用(yòng)的(de)多(duō)酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时(shí)去(qù)掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其(qí)他抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨果(guǒ)蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调(diào)的(de)熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可以再(zài)加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜(xiān)榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸水短时(shí)快速焯烫一下之(zhī)后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一些酶(méi)类，减少营养(yǎng)物(wù)质的(de)损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味(wèi)，做(zuò)成高纤维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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