意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么东(dōng)西？意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是(shì)什么(m北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯e)东西以及(jí)意(yì)大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味道，意大利红烩是什么(me)味道(dào)好吃(chī)，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做(zuò)的等问题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大利是(shì)发(fā)达国家的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个(gè)高(gāo)度发达的资本(běn)主义国(guó)家(jiā),欧洲(zhōu)四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北约的创始(shǐ)会员国(guó),还(hái)是(shì)申根(gēn)公约、八国集团和联合(hé)国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共(gòng)拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国(guó)教科文组织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是全球(qiú)拥有(yǒu)世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的(de)烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄(jiā)的清新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见(jiàn)的红(hóng)烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩(huì)意面、红烩培根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑洗净(jìng)，去蒂切片(piàn)。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻(fān)炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅中搅拌(bàn)均(jūn)匀，开(kāi)小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝(zhī)士碎(suì)、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火，并加入(rù)掰开的(de)好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火(huǒ)加热(rè)3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均匀，然后将(jiāng)汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什么意识

　　红(hóng)烩(huì)——是一种(zhǒng)烹调方法(fǎ)

　　意大利红烩的做法<北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯/p>

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克(kè)，牛(niú)肉清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块(kuài)、土豆炸至金黄色(sè)待(dài)用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油(yóu)和黄油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入(rù)炸好的(de)胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻(fān)动，待牛(niú)肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛(niú)肉块放在盘内，再(zài)将锅里的(de)原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红(hóng)光(guāng)亮(liàng)，味道(dào)浓厚(hòu)醇香。

　　主(zhǔ)料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料(liào)：红酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜(cài)；红酒在火(huǒ)上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱配西芹、胡(hú)萝(luó)卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特(tè)点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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