怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又(yòu)好(hǎo)吃(chī)又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是热性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多(duō)吃简(jiǎn)单上火。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的(de)促(cù)进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有(yǒu)较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还能够影响胃液和唾液排泄(xiè)，具有开(kāi)胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效，能(néng)够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一(yī)般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满，乃至榴莲外表会呈(chéng)现许(xǔ)多(duō)鼓包(bāo)，并(bìng)且(qiě)底(dǐ)部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以(yǐ)其外表看上(shàng)去(qù)比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形(xíng)状较(jiào)长(zhǎng)、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且“公榴(liú)莲”的口感(gǎn)也不如“母榴(liú)莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的话，代表熟过头了，这(zhè)两(liǎng)种色彩(cǎi)的(de)榴莲都不(bù)要购买，因为(wèi)其口感都欠(qiàn)安。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄(huáng)中带(dài)青为佳，并且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底(dǐ)裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头(tóu)口感欠好，并且(qiě)果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判(pàn)别榴(liú)莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相(xiāng)邻的两(liǎng)根刺(cì)，能捏(niē)得动，代(dài)表其老练度高，能够购买，假如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不简单(dān)捏得动，阐明榴莲(lián)的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的(de)滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表(biǎo)此榴莲(lián)还没有熟透，假如闻着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老(lǎo)练过(guò)头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要(yào)甜(tián)美味的话(huà)，就阐明这个(gè)榴莲的老练度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的(de)口感和(hé)滋(中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗zī)味仍(réng)是由(yóu)其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端(duān)，而咱们(men)常吃的榴莲(lián)是泰国金中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗枕头榴莲，它只能算是榴莲(lián)中入门等(děng)级，因为(wèi)其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适中(zhōng)简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一种浓(nóng)郁(yù)又(yòu)不腻的滋味，就好(hǎo)像是榴莲味的牛奶(nǎi)，醇(chún)醇的感觉。

　　你也能够依据的榴(liú)莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不老(lǎo)练的榴莲是(shì)有一股青、涩的滋味(wèi)的，便是刚刚(gāng)修(xiū)剪(jiǎn)过的(de)青草(cǎo)的滋味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的(de)酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨识果实的巨细和外观色彩(cǎi)，也能(néng)够辨识榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西(xī)瓜相同。

　　一般来说体型比较大(dà)的榴莲老练(liàn)度(dù)会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如(rú)青色比较多(duō)则(zé)证明不行(xíng)老(lǎo)练(liàn)。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外表布满了密密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如(rú)稍用力就能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗度较好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦(huàn)官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现一(yī)种奇特果子，就带回几(jǐ)个同大伙一同品味，许多船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一时淡化了(le)。

　　有人问郑和(hé)，“这种果(guǒ)子叫(jiào)什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同音，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃(chī)了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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