冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜？看外观的。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃又甜以及冬(dōng)枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)又甜(tián)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃(chī)呢，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃(chī)又甜(tián)，冬枣挑什(shén)么(me)样的比较甜等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以(yǐ)放(fàng)在冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程(chéng)度(dù)上抑制细菌等微生物(wù)的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预(yù)储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的，也不(bù)是(shì)全红的，有些人喜(xǐ)欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认为红枣越(yuè)红越甜，其(qí)实并非如此，冬枣(zǎo)是红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与红(hóng)之(zhī)间没有完(wán)全的界限(xiàn)，再加上(shàng)红枣(zǎo)的面积稍大一点，可能2/3红(hóng)色，1/3绿色，这样冬枣(zǎo)才(cái)是(shì)最好吃(chī)的。

　　2、看一下(xià)它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重量(liàng)上比较(jiào)压手，因(yīn)此拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在(zài)手上(shàng)去捏，如(rú)果能轻松捏(niē)软(ruǎn)，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣(zǎo)是吃得新鲜、很脆、汁多(duō)才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝(cháng)。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好(hǎo)不好吃，还可以提前去尝一尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一尝味道，如果吃起(qǐ)来外面是甜的，里面是不甜的话，这(zhè)样的(de)冬枣就是用糖(táng)水(shuǐ)浸泡(pào)过的，它(tā)的甜味渗透不到最(zuì)里面，而冬枣自(zì)然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都(dōu)甜极了。

　　4、看(kàn)表皮(pí)褶(zhě)皱。

　　自然(rán)生产的(de)冬枣表(biǎo)面(miàn)是(shì)圆滑(huá)的，摸(mō)起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿(ná)起一(yī)颗冬枣，它的(de)表(biǎo)皮(pí)有很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变得不新鲜，会流(liú)失一(yī)些水分，所以吃起来(lái)味(wè干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招i)道会大打折扣(kòu)。

买(mǎi)冬枣时，怎(zěn)样(yàng)才能选到又脆又甜(tián)的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这(zhè)个季节才是时令(lìng)最新鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前(qián)上市的(de)，肯定不是自然(rán)成(chéng)熟的，所以建议大(dà)家不要去买，到了季节(jié)自然成熟(shú)的冬枣才又(yòu)脆又甜，小孩特别(bié)喜欢。

　　不(bù)好吃的冬枣虽(suī)然(rán)看上(shàng)去也很新鲜，但实际上口感会相差很多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的(de)冬枣呢？在这里(lǐ)就(jiù)详细(xì)告(gào)诉大家挑选的技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不会挑(tiāo)，后来回(huí)老家的特(tè)意(yì)请(qǐng)教了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选？学会(huì)了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆的了(le)。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这一步主要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红色的，有(yǒu)的人喜欢(huān)选红色的(de)冬枣，以为(wèi)越红了(le)越(yuè)甜(tián)，其实不是，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿和红之(zh干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招ī)间没(méi)有(yǒu)完全的界限，另外红色要比(bǐ)绿(lǜ)色稍微面积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　如(rú)果看上去(qù)冬枣完(wán)全是红色，肯定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡过(guò)，这样的不要选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的，它(tā)含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，所以拿一颗(kē)冬枣在手(shǒu)中去(qù)捏一(yī)下，如果能够(gòu)轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上就(jiù)已经坏了(le)，好(hǎo)的冬(dōng)枣(zǎo)是非(fēi)常硬，捏都捏不动(dòng)的(de)。

　　冬枣(zǎo)不像我们平时吃的(de)干的大红枣(zǎo)，大红(hóng)枣会有褶皱，干了也可以(yǐ)吃，果(guǒ)肉还是很香。

　　但(dàn)冬枣就是吃新鲜(xiān)，非常脆，汁多(duō)的(de)才好吃。

　　三，提(tí)前品尝。

　　如果不确(què)定这个(gè)冬枣到底好不(bù)好(hǎo)吃，还可以提前去尝一下，很多摊位都是(shì)同意去(qù)尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点，先尝一下口感，如果吃起(qǐ)来外(wài)面(miàn)甜，越往里越不甜(tián)的话，这样(yàng)的冬枣是用(yòng)糖水泡过的，它的(de)甜味渗透不了最里面(miàn)去(qù)，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之后，全身(shēn)的果肉都非常(cháng)甜。

　　四，看表皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一(yī)点没(méi)有坑坑洼(wā)洼的地方，也没(méi)有褶皱处。

　　如果(guǒ)拿一个(gè)冬(dōng)枣(zǎo)起来，它的表皮有(yǒu)很多折皱，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了，会(huì)失(shī)去(qù)一部分(fēn干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招)水(shuǐ)分，这样吃起来口感会大打折扣。

　　以(yǐ)上四点就(jiù)是在挑选冬枣的时(shí)候要注意到几(jǐ)点啦，按照以上几(jǐ)个(gè)方法去选择，大概(gài)率都能够选到非常好吃(chī)的冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要(yào)等到(dào)冬(dōng)枣(zǎo)上(shàng)市(shì)的时(shí)候(hòu)再买，十月中旬(xún)之后，千万(wàn)不要早买，早买的(de)冬枣是会(huì)被处(chù)理过(guò)。

　　虽(suī)然(rán)冬(dōng)枣口感好，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了也会导致(zhì)腹痛腹泻，不容易消化，所(suǒ)以不论(lùn)吃什(shén)么(me)好(hǎo)吃的(de)美食，一定要适量才行。

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