紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜(xiān)以及紫菜是不(bù)是发物，海带是不是(shì)海鲜，海(h二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥ǎi)带紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上隶属于红(hóng)藻(zǎo)门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域(yù)。

　　紫(zǐ)菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩(hán)国被(bèi)大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我国紫(zǐ)菜产量约13.53万(wàn)吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维生(shēng)素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也(yě)是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层数为1层，且单个细胞含(hán)1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等(děng)根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚(yà)属分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞无(wú)区(qū)别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘具(jù)明显的二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥刺(cì)突，后(hòu)者由1个或几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式，二氧化硫与溴水反应方程式双线桥)医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血(xuè)和降血脂作(zuò)用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有(yǒu)较(jiào)强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà)的修复(fù)和(hé)改(gǎi)善也有(yǒu)重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)虽然在寒带(dài)、温带、亚热带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带(dài)海域的(de)物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分(fēn)布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间(jiān)带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要(yào)是(shì)条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海(hǎi)主要(yào)是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布(bù)较广(guǎng)，从南到(dào)北均(jūn)有(yǒu)其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长(zhǎng)江以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是我国(guó)独(dú)有的(de)暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要(yào)分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀(pān)升(shēng)以及养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养殖范围逐渐北(běi)移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和(hé)山(shān)东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海(hǎi)鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫(zǐ)菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物(wù)质以(yǐ)及不饱和(hé)脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起到延(yán)缓衰(shuāi)老(lǎo)、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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