意大利红烩是什么东西(xī)？意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别(bié)的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩(huì)是什(shén)么(me)东西以及意大(dà)利(lì)红(hóng)烩是什么东西(xī)，意(yì)大利红(hóng)烩是什么味道(dào)，意大利红烩(huì)是什么(me)味(wèi)道好吃，意大利红烩是什(shén)么(me)意思，意大利红(hóng)烩是什么做的等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意(yì)大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是(shì)一(yī)个高度(dù)发达的(de)资本主义国家,欧洲四(sì)大经济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员(yuán)国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集团和联(lián)合(hé)国等(děng)重要国(guó)际(jì)组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合国教科(kē)文(wén)组织世(shì)界遗产,是全(quán)球拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最(zuì)多(duō)的欧洲国家。

意大利元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字红烩是什(shén)么东(dōng)西

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见的红烩(huì)菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中翻(fān)炒出香味，之后放(fàng)入切好的西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀(yún)，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤(tāng)汁完全收干，最后(hòu)撒(sā)上芝(zhī)士碎(suì)、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后转小火(huǒ)，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调料块，搅拌(bàn)均匀。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番茄红烩调料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法(fǎ)香碎(suì)搅拌均匀(yún)，然(rán)后将(jiāng)汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡萝(luó)卜50克(kè)，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香(xiāng)叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉(ròu)洗净，切成(chéng)小块，加精盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡(pú)萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土(tǔ)豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生(shēng)油和黄油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八(bā)成热(rè)，然后放入炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动(dòng)，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原料汁(zhī)浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道(dào)浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜(cài)，蘑(元的结构和部首是什么意思，元的结构和部首是什么字mó)菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜丁(dīng)，西兰花(huā)，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

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　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法(fǎ)香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜(bo)、西兰(lán)花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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