切(qiè)开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以(yǐ)冷冻，只不(bù)过在存放(fàng)之前(qián)需(xū)要先将南瓜里面的(de)瓜瓤(ráng)个(gè)挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰(bīng)箱(xiāng)了(le)。

　　等后面(miàn)拿(ná)出(chū)来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再(zài)切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右(yòu)的时间(jiān)，如果放置(zhì)在(zài)潮(cháo)湿的地(dì)方(fāng)，可以保(bǎo)管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水(shuǐ)果中比(bǐ)较坚(jiān)固的(de)食物，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下放置(zhì)1~2个(gè)月，切开(kāi)的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可(kě)以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱，但最好提高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温(wēn)下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需要(yào)特(tè)别(bié)用(yòng)到(dào)冰箱(xiāng)，放在(zài)冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜(guā)挑(tiāo)选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的(de)种(zhǒng)类很多，因(yīn)此在(zài)选择时(shí)也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hē没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思i)，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会(huì)越鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南瓜(gu没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思ā)，煮熟后，吃(chī)起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱(bǎo)满也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好选(xuǎn)择(zé)外形完整(zhěng)无小疙瘩的(de没事就吃溜溜梅什么意思，你没事吧没事就吃溜溜梅什么意思)南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生(shēng)长过(guò)程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南(nán)瓜会分泌(mì)出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这(zhè)些黏液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而且味道(dào)也更甜美(měi)。

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