鹅颈藤(téng)壶是什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少(shǎo)钱一斤鹅颈藤(téng)壶是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶(hú)类(lèi)的生物，在中国(guó)当(dāng)地就(jiù)叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非(fēi)常鲜美的(de)。

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鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海边石峰中(zhōng)，生(shēng)长状态是一簇一簇的(de)，靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物(wù)为生，因(yīn)为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一(yī)片，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所(suǒ)以拥有这个称(chēng)呼，是因为两点：一是因(yīn)为(wèi)它的长相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪的意(yì)思，二(èr)是(shì)因为它们生长在海(hǎi)边的礁石(shí)底部，采集(jí)起来有一(yī)定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和采集(jí)难度，它的味道(dào)非(fēi)常鲜美，所以(yǐ)一直(zhí)以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价氧化铁和稀盐酸反应现象及方程式，氧化铁和稀盐酸反应现象原因格每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到几(jǐ)千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶和佛手螺(luó)一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外(wài)形酷似鹅的脖颈(jǐng)而得名(míng)，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里(lǐ)一些(xiē)大(dà)的(de)海洋生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的(de)主要(yào)附(fù)着对(duì)象，可(kě)以说它是一(yī)种比较常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于(yú)节肢(zhī)动物门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小小的恶心(xīn)，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各(gè)大洋均有(yǒu)分布，就我国而言则主要分布在东南沿海一带，是赶海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)正宗的做(zuò)法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗(xǐ)干(gàn)净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水(shuǐ)，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食(shí)盐调(diào)味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即可(kě)。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少(shǎo)、味道鲜、采(cǎi)摘难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价(jià)值高，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般(bān)生长在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开，随着大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用(yòng)量只增(zēng)不(bù)减，导(dǎo)致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来越高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元(yuán)，相(xiāng)当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟(jìng)被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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