意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方式，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特别1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间的(de)烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)的。关于意(yì)大利红烩是什(shén)么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什(shén)么东(dōng)西，意(yì)大(dà)利红烩(huì)是什(shén)么味道，意大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是(shì)的，意大(dà)利是(shì)发达国家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发(fā)达(dá)国家。意大(dà)利(lì)是一个高度发(fā)达的资本主义国家(jiā),欧洲四大(dà)经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北约(yuē)的创始会员国,还是(shì)申根(gēn)公约、八国集团(tuán)和联合国(guó)等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个(gè)联合国教(jiào)科(kē)文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全(quán)球拥有世界遗产(chǎn)最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什么东西

　　意大(dà)利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方(fāng)比(bǐ)较(jiào)特(tè)别的烹饪(rèn)方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味(wèi)。

　　常见(jiàn)的红烩菜(cài)肴有：红烩牛(niú)肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿去皮。

　　芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬(áo)煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干(gàn)，最(zuì)后(hòu)撒上芝士碎、法香碎(suì)即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞(lāo)出沥(lì)干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放(fàng)入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并加(jiā)入掰开的(de)好侍番1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间(fān)茄红(hóng)烩调料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁(zhī)浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和20克红(hóng)葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用(yòng)。

　　4、取平(píng)底锅(guō)上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入(rù)牛(niú)肉块，香叶略炒，随(suí)即将(jiāng)剩下的红葡萄酒(jiǔ)和(hé)牛肉清(qīng)汤(tāng)一(yī)起用小火烧(shāo)至七八成热(rè)，然后放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛(niú)肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在(1h等于多长时间怎么算，1h等于多少时间zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶(yè)，百(bǎi)里(lǐ)香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在水(shuǐ)里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在(zài)火上(shàng)煮(zhǔ)开，加入(rù)香(xiāng)叶、百里香、迷(mí)迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬(áo)制成红酒汁（快(kuài)熬好(hǎo)时加(jiā)盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子(zi)里，拱配西芹、胡萝(luó)卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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