薯(shǔ)类都(dōu)有哪些(xiē)食(shí)物，薯类都有哪(nǎ)些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物(wù)，主要包括甘(gān)薯、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作(zuò)物的产品器官是块(kuài)根和块茎(jīng)，具有(yǒu)生长(zhǎng)前期和块根(gēn北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？)膨大(dà)期两个生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国(guó)的甘(gān)薯种(zhǒng)植面(miàn)积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是(shì)贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用(yòng)，是北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？重要的粮食(shí)、蔬菜兼(jiān)用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境的适应性较(jiào)强，现已遍布世(shì)界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其(qí)块根(gēn)可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃(nǎi)至酒精饮料。

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