距离苏丹爆发武装冲突(tū)已有月余(yú)。据路透(tòu)社(shè)报道，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成(chéng)了人道主义(yì)危(wēi)机，也意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关键材料(liào)。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球(qiú)的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可(kě)乐、雪(xuě)碧、芬达等在内(nèi)的碳酸饮(yǐn)料将面临(lín)断供风险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定(dìng)，可口可乐系列产品在北京市场的友宝无人零售渠道已断货一段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相关(guān)产(chǎn)品(pǐn)出(chū)现涨(zhǎng)价的(de)情(qíng)况，涉(shè)及多个(gè)渠道(dào)，有四(sì)川的采购商(shāng)表示，可口(kǒu)可乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网(wǎng)络上快速传播(bō)，并引(yǐn)起不少(shǎo)讨论。

　　而在(zài)这一波涨价(jià)疑云的背后，是全球(qiú)主(zhǔ)要(yào)碳乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗ht: 24px;'>乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗酸饮料生产(chǎn)商可能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯(bó)胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在(zài)食品工(gōng)业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也可(kě)以(yǐ)让汽水中的二氧(yǎng)化碳(tàn)更稳(wěn)定地(dì)存在于(yú)液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨(dūn)，价值11亿美(měi)元，它们(men)大部分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的(de)“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中(zhōng)，苏丹(dān)的(de)阿(ā)拉(lā)伯胶品质较好，约占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司，更换添加剂意味着配方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生(shēng)的(de)巨额花费还是其次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口感(gǎn)变(biàn)化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐(lè)更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激情对(duì)局，对(duì)于汽(qì)水爱好(hǎo)者来说，有(yǒu)没有“那(nà)味儿(ér)”才是选(xuǎn)购产品(pǐn)的关键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然很(hěn)多产品(pǐn)在配料表中并未(wèi)明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的(de)产品(pǐn)中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表(biǎo)示(shì)，由于(yú)担心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司(sī)，长期以来(lái)一直在储(chǔ)存阿(ā)拉(lā)伯胶，有些公司会保(bǎo)持三至(zhì)六个月(yuè)的存(cún)储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的(de)消(xiāo)耗庞大，一旦库存耗尽(jǐn)，可能将冲(chōng)击(jī)全(quán)球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出(chū)口

　　阿(ā)拉伯胶对全球(qiú)食品饮(yǐn)料(liào)、药(yào)品及(jí)日化行(xíng)业(yè)来说(shuō)至(zhì)关重(zhòng)要，即便(biàn)在早年美国(guó)对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该(gāi)类目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指出，由于国(guó)际“中间商”普遍还有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不(bù)能很快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能(néng)会急速上涨，成(chéng)本压力也(yě)会(huì)从原料(liào)上游传(chuán)导到(dào)消费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过往消息(xī)显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编(biān)者注：该地区(qū)位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得、南苏(sū)丹接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲突爆发(fā)地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运输(shū)线路经过(guò)冲(chōng)突爆发地区(qū)，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗(luó)州(zhōu)达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶也无法运往喀(kā)土(tǔ)穆和(hé)红海(hǎi)沿岸(àn)的苏丹港出口。苏丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储存设施都是空的(de)。

　　向(xiàng)德(dé)国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董(dǒng)事(shì)长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存(cún)产品要么(me)被卡在仓库(kù)里，要么(me)被卡(kǎ)在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支(zhī)援部队(duì)之(zhī)间(jiān)的冲(chōng)突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量(liàng)的一半(bàn)，无法出口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开(kāi)始以来，达尔富(fù)尔和科尔多(duō)凡(fán)经(jīng)喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶的出(chū)口受到严重影(yǐng)响(xiǎng)。估(gū)计有5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏丹(dān)地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和国家(jiā)层面，如果苏丹(dān)正在进行的战乌克兰有中国人吗，在乌克兰的中国人安全吗争不迅速(sù)停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影响那些收集阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏(sū)丹的总体收入(rù)。”

　　多因素(sù)促(cù)涨(zhǎng)价(jià)

　　尽管(guǎn)尚未有官方调价信息(xī)披(pī)露，但距(jù)离两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣(xuān)调价，包(bāo)括可(kě)口可(kě)乐、雪(xuě)碧(bì)、芬达在内的多款产品零(líng)售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨到3.5元；去年3月底，百事可乐官(guān)方(fāng)发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一致。两大巨头公司(sī)给(gěi)出的理(lǐ)由皆是“应对成(chéng)本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶(jiāo)并非可乐等碳酸饮料的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了不同(tóng)的(de)风味，也(yě)在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干旱下调产量(liàng)预测或实际产量不及预期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘(gān)蔗(zhè)制乙醇(chún)的需求增加等因素叠(dié)加影响，近期白糖(táng)的价格呈现(xiàn)持续快(kuài)速上涨(zhǎng)趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发(fā)布(bù)的数据，粮(liáng)农组织食糖(táng)价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表(biǎo)示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各个供应链环(huán)节的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全(quán)球价格(gé)平(píng)均上涨了(le)10％，欧洲价格上涨(zhǎng)了(le)20％以上。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨(péng)胀导致了运输和原(yuán)材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁(cái)兼(jiān)首席财务官(guān)约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计(jì)价格上涨将(jiāng)放缓。“今(jīn)年(nián)下半(bàn)年，我们的预期(qī)是大多(duō)数市场的(de)通胀(zhàng)将(jiāng)放缓，与(yǔ)过去12至18个月相(xiāng)比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事(shì)可乐(lè)、联合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日(rì)化(huà)公(gōng)司(sī)最近几个(gè)季(jì)度(dù)也都提高了价格(gé)，以应对成(chéng)本上升。

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