酸笋可以直接cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊吃吗，酸笋可以直接(jiē)吃吗有毒吗酸(suān)笋可(kě)以直接吃的。

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酸(suān)笋可以直接吃吗，酸笋(sǔn)可以(yǐ)直接吃吗有毒吗

　　酸笋一般可以食用。

　　酸笋当中的(de)有机(jī)酸，能够很好(hǎo)地提(tí)高味蕾(lěi)敏感(gǎn)性，促进(jìn)胃肠道消化液的分泌(mì)，对增(zēng)进食欲(yù)和促进消(xiāo)化有较(jiào)强的作用。

　　酸笋也有着很好的解除油(yóu)腻作用(yòng)，尤其(qí)是对于脂(zhī)肪摄入过多(duō)，引起的恶心、呕吐、腹胀等症状的患者，如果适当吃一些酸笋，都能够(gòu)很好(hǎo)地解除油(yóu)腻

酸笋(sǔn)是怎么(me)制作的

　　下(xià)面(miàn)介绍酸笋的(de)两(liǎng)种(zhǒng)制作方法：

　　1.南雄酸笋制法

　　腌(yān)酸笋的(de)季(jì)节在春秋两季，当竹笋发出嫩芽，长出(chū)约30公分(fēn)高时，便(biàn)可连根砍下(xià)，剥(bō)去壳，切成片(piàn)，取不见天井水（清晨不(bù)见太阳光的井水），与竹笋一齐藏(cáng)入缸中，腌(yān)制(zhì)10天左(zuǒ)右，即(jí)可食用。

　　2.湖南酸笋制法(fǎ)

　　将笋(sǔn)剥壳洗净后(hòu)，烧开一(yī)锅(guō)水，投笋入其中，煮(zhǔ)十分钟(zhōng)左右，熄火，就这样在(zài)水中泡(pào)着。

　　当(dāng)天就可食用。

　　吃不(bù)完的(de)话，每天(tiān)换一次(cì)水。

　　如果不换水，笋(sǔn)就会慢慢(màn)变酸。

酸笋为什么那么臭

　　酸(suān)笋是(shì)发酵食物，又经(jīng)过了加工，因此才会有一股特(tè)殊的(de)气味，并且(qiě)酸笋会和螺蛳粉的汤(tāng)料混合，所以味道变得更(gèng)浓(nóng)，很难让人接(jiē)受。

　　不过，酸笋只是闻起来不好闻，实际上吃起来十分(fēn)美(měi)味，一(yī)般吃两次就能接受(shòu)酸(suān)笋(sǔn)的味道了。

　　酸笋在泡制的过程中经过(guò)了发(fā)酵，从而让酸笋自带一种(zhǒng)特别的(de)味(wèi)道。

　　不过，这种食(shí)物只是(shì)闻起来不(bù)好闻，食用(yòng)后并(bìng)不会给(gěi)身体带(dài)来(lái)不利(lì)影响(xiǎng)。

　　酸笋是螺(luó)蛳粉中的灵魂，如果没有了酸笋，那么螺蛳(sī)粉会(huì)变得无味，若(ruò)是第一次吃螺蛳粉(fěn)，不能接受酸笋，可以少量放入一些。

酸笋有营养(yǎng)吗(ma)

　　酸笋味道鲜(xiān)美，营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　酸笋(sǔn)含丰富的纤(xiān)维素，能促进肠蠕(rú)动，从而缩短胆固醇、脂(zhī)肪(fáng)等物质(zhì)在(zài)体(tǐ)内的停留时间(jiān)。

　　酸笋含脂(zhī)肪、淀粉很少，属天(tiān)然低脂、低热量食品，是肥(féi)胖(pàng)者减肥的佳品(pǐn)。

　　所以酸(suān)笋(sǔn)的营养价值还(hái)是有很多的，可以(yǐ)放心(xīn)食(shí)用。

酸笋炒(chǎo)什么好吃(chī)

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛肉250克、酸笋100克

　　辅料：生姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟(dié)、小(xiǎo)葱4棵、花生(shēng)油50克、盐1小勺、淀(diàn)粉适(shì)量、生抽(chōu)1小勺、蚝油1勺、料酒1小(xiǎo)勺、花椒油3滴、酱油2勺(sháo)。

　　具体步骤(zhòu)：

　　1、准备(bèi)食材(cái)：牛(niú)腿肉250克、酸笋(sǔn)100克、香葱4颗、生姜1小cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊块、辣椒油1小碟。

　　2、牛肉切薄(báo)片，加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝(háo)油，花椒油(yóu)3滴(dī)，拌匀腌制20分钟备(bèi)用；

　　生(shēng)姜切片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧(shāo)热，加入适量花生油。

　　4、油(yóu)烧(shāo)热以(yǐ)后，放入腌好的牛肉(ròu)翻(fān)炒(chǎo)至变(biàn)色。cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊>

　　5、随后依次放入酸(suān)笋(sǔn)、辣(là)椒油翻炒。

　　6、炒匀(yún)以后，加入香葱段(duàn)翻炒几(jǐ)下即可(kě)出锅(guō)。

　　酸(suān)笋(sǔn)炒肉(ròu)片：

　　食材：酸笋312克、半肥瘦(shòu)猪肉238克

　　辅料(liào)：姜2片(piàn)、盐一茶匙、糖一茶匙、猪油(yóu)适量(liàng)、葱(cōng)适量、淀粉一(yī)茶匙。

　　具体步骤：

　　1、酸笋冲洗(xǐ)一(yī)下切片，猪(zhū)肉肥(féi)瘦分(fēn)开(kāi)切。

　　葱(cōng)花切段(duàn)，姜片拍成姜蓉。

　　2、炒酸笋用的猪油，就是(shì)买回(huí)来半肥(féi)瘦的(de)那(nà)块肥肉(ròu)来炸油，锅烧热后放入肥肉，炸出油(yóu)。

　　油太多可以把油盛(shèng)起(qǐ)来，留下顿炒菜用(yòng)，锅里(lǐ)剩些油。

　　3、接着把瘦肉放下去，翻炒(chǎo)一下。

　　4、接着放(fàng)入酸笋以及(jí)姜蓉，翻(fān)炒(chǎo)一会。

　　5、接着放(fàng)入适量淀粉水，一茶(chá)匙盐以及一茶匙糖。

　　烧至汤汁浓稠。

　　6、撒上葱(cōng)花(huā)，把葱花充分(fēn)翻炒进酸(suān)笋里，接着(zhe)关火，完成啦。

　　非常(cháng)开(kāi)胃(wèi)的一(yī)道菜。

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