七鳃(sāi)鳗，看它的名字很多人会理(lǐ)解成有七个鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼(yú)类(lèi)都算(su2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历à2018年中秋节是几月几号，2018年中秋节是哪一天阳历n)不上(shàng)，顶多算个(gè)鱼形(xíng)就(jiù)不错了！而侧面看还觉得它们(men)长得(dé)挺萌(méng)的(de)，有(yǒu)一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉(jué)，但正面看它们嘴(zuǐ)巴放大的(de)照片，真的(de)已经不能用恐怖恶心(xīn)来形容(róng)了...怎么说呢？多看一眼(yǎn)都是不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其实它(tā)们真(zhēn)的长得挺丑的，可(kě)能(néng)因为它们属(shǔ)于最(zuì)原始的脊椎(chuí)动物(wù)吧，所以它们的嘴巴没(méi)有上(shàng)下颚而是直接一个漏斗圆筒状，嘴巴一张开(kāi)的(de)放大图片真的可以(yǐ)吓(xià)死个人(rén)的，里面全都是如尖刀般锋利的(de)黄色牙(yá)齿，它(tā)们不仅(jǐn)靠这些牙齿吸食(shí)别种(zhǒng)鱼体内的血肉(ròu)，甚至连寄生在其(qí)他大鱼的身上也是靠这一口好牙！没办法啊(a)，牙(yá)好胃(wèi)口(kǒu)就好嘛！

而它们(men)的(de)鳃(sāi)部由7对鳃囊(náng)和鳃孔组成，整(zhěng)齐地排列在眼睛(jīng)的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本(běn)身的眼(yǎn)睛，也被称(chēng)作“八目(mù)鳗(mán)”。而(ér)由于(yú)分布的水(shuǐ)域不同(tóng)，它们(men)的(de)体长也不相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七鳃鳗(mán)体长70厘(lí)米，溪七鳃鳗体长15-19厘(lí)米(mǐ)。

别看它们火了好(hǎo)几亿年了，可是几(jǐ)亿年来它们的(de)生活习性几乎没怎(zěn)么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生(shēng)的“寄主”们发生了变化(huà)， 在泥盆纪七鳃鳗多以古代鲨(shā)鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现代它(tā)们喜欢寄(jì)生在鲑鱼和鳕鱼身上，有时也(yě)会去攻击梭鱼、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它们总是(shì)作为电影中(zhōng)恐怖“吸血鬼(guǐ)”或“恶魔”的原型，比如在著名电(diàn)影(yǐng)《金刚》，主人公一行被(bèi)打进山谷里后，吃(chī)掉整个人(rén)的几只(zhǐ)黑色大(dà)虫子(zi)原型(xíng)就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它们对“寄主(zhǔ)”们(men)还是(shì)很友好的，不会对它们(men)的身体造成什么(me)太大的伤害，但如(rú)果(guǒ)是被(bèi)它们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼最后的下场(chǎng)可(kě)能就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们(men)吃得一定都不(bù)剩，只(zhǐ)剩下一副(fù)惨白骨架(jià)。所以别说是人，动物(wù)们(men)也(yě)“不(bù)可貌相”，七鳃鳗明明侧着看还(hái)挺萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼于无形中”。

而雄性七鳃(sāi)鳗的交配方式(shì)也是十(shí)分地(dì)“霸(bà)道总裁”：雄性见有(yǒu)雌性(xìng)经过，一下(xià)吸住其鳃穴(xué)并勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边的岩(yán)石。产卵后，雌(cí)性和雄性都会死(sǐ)去。它们(men)的(de)baby被称(chēng)为(wèi)“沙隐虫”（长越10毫米），然后(hòu)这些沙隐虫(chóng)在淡(dàn)水或返回海中生活3-年后，才在(zài)秋冬(dōng)之(zhī)际经过变态(tài)成为成体，再经数月的半寄生生活便达(dá)到性(xìng)成熟时(shí)期，再开始集群和繁殖等新(xīn)的生命循环。而(ér)别看它们中有的会(huì)回海里(lǐ)生活，但(dàn)繁(fán)殖基本上都是在河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃(sāi)鳗的身上都是这样的特(tè)征。

而据(jù)说七鳃(sāi)鳗的肉质也(yě)十分鲜(xiān)美，欧洲(zhōu)的(de)上流(liú)社会从中世纪开始就视其(qí)为珍馐。据文献记载(zài)英格兰国(guó)王亨利一世爱吃(chī)七(qī)鳃鳗(mán)，结(jié)果有一次(cì)在诺曼(màn)底(dǐ)吃(chī)了太多的七(qī)鳃鳗(mán)后死去。直到(dào)今天，在南欧的一些(xiē)国家（法国、西班牙、葡萄牙等）包括东(dōng)亚(yà)的韩国等，七鳃鳗仍然是一道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素(sù)A的含量较一般鱼类为高，每克约含99-980国际单(dān)位（其(qí)余鱼(yú)类(lèi)平均300国际单位）。其次，在(zài)肝、肾、生殖腺及大肠中也有维生素A，特别在睾丸与小肠中的含(hán)量更高。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量(liàng)远(yuǎn)高(gāo)于(yú)其他鱼(yú)类，腹皮(pí)中的(de)含量(liàng)比背皮高。可治夜盲(máng)症(zhèng)、角膜(mó)干燥，有平肝明目和(hé)滋补强壮的功效。

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