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黄鳝(shàn)冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不(bù)可(kě)以的，黄鳝冰箱半年(nián)不可以吃(chī)的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件下，大(dà)部(bù)分酶和微生(shēng)物的活(huó)性都能受到抑制，但是(shì)与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的(de)存在，这类细菌即使是在温度很(hěn)低的情(qíng)况(kuàng)下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是(shì)经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大(dà)下降，此时继续食用(yòng)的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保鲜存放

　　1、放在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话(huà)，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强，不过也(yě)要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上(shàng)一些(xiē)食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保(bǎo)存(cún)一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点，然后再放入一些冰块，这样的作用是(shì)降低温度，黄鳝在低温的环境下可以(yǐ)保存比较(jiào)长的时(shí)间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什(shén)么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质(zhì)的食物，有滋养身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体(tǐ)中的(de)组氨酸会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的冷冻层才(cái)能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐(fǔ)败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处(chù);如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在(zài)上面加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在(zài)水中维持其营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不(bù)仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身体里面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄(huáng)鳝(shàn)可以(yǐ)放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动物，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰(bīng)箱经常(cháng)需要打(dǎ)开，很不(bù)利(lì)于(yú)黄(huáng)鳝的(de)养(yǎng)殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻(zuān)进(jìn)冰(bīng)箱哪个角落抓斗抓不住(zhù)，死(sǐ)在(zài)里面也没有人知(zhī)道，到时(shí)候(hòu)很不好清理，所以是(shì)不建议将活黄鳝放(区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点ight: 24px;'>区别词和形容词的异同举例，区别词和形容词的异同点fàng)在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前(qián)后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄(huáng)鳝的人(rén)一(yī)买(mǎi)就(jiù)买(mǎi)很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄鳝的(de)保(bǎo)存并不像普通蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保(bǎo)存期间(jiān)要(yào)时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝(shàn)在死后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非(fēi)常有害。

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