热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭-绿茶通用站群

热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭年糕太厚蒸不熟怎么办呢年糕是大米做的吗

　　年糕太(tài)厚蒸不熟(shú)怎么办呢？在蒸年(nián)糕时发现(热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭xiàn)年(nián)糕还(hái)没有(yǒu)蒸熟(shú)，可以在锅里(lǐ)加点水，然后把(bǎ)年(nián)糕放进去再蒸一会的。关于年糕太厚(hòu)蒸不熟怎么办呢(ne)以(yǐ)及年糕太厚蒸不熟怎(zěn)么办呢(ne)，年糕(gāo)太厚蒸不熟怎么办视(shì)频，年(nián)糕太(tài)厚蒸不(bù)熟(shú)怎么办(bàn)窍(qiào)门(mén)，蒸年糕蒸不熟怎么办，年糕没蒸熟(shú)怎么办等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

年糕是大米做的吗(ma)

　　是(shì)的，年糕是大(dà热情款待和盛情款待的意思区别，怎么表达感谢别人请吃饭)米做的。

　　年糕是用大(dà)米或糯米做的(de)。年糕(gāo)多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产(chǎn)，在(zài)北方有糯(nuò)米那样(yàng)黏性的谷物，

　　古来(lái)首推黏黍。这种(zhǒng)黍脱壳磨粉，加水蒸熟后(hòu)，又黄、又粘、而且还甜。其制(zhì)作方法是(shì)，将糯米粉用(yòng)绢罗筛过后，

　　加水(shuǐ)、蜜和(hé)成(chéng)硬(yìng)一点的面团，将枣和栗子等贴在粉团上，用箬叶裹起蒸熟(shú)即成。这(zhè)种糯米糕点颇具(jù)中原特色。

　　用大米制作(zuò)年(nián)糕的代表是弋阳(yáng)年糕，弋阳年糕以弋阳大禾谷米为原料(liào)，采用“三蒸(zhēng)两百锤”的独(dú)特工艺制作而成。

年糕太厚蒸不熟怎么办(bàn)呢

　　在(zài)蒸(zhēng)年糕时(shí)发现年糕还(hái)没有蒸熟，可以在(zài)锅(guō)里(lǐ)加点水，然(rán)后把年(nián)糕(gāo)放(fàng)进去再蒸(zhēng)一会。

　　要判(pàn)断年糕是否蒸好，只(zhǐ)需要把(bǎ)一根(gēn)筷子(zi)戳(chuō)进去再拿出来，如果发现(xiàn)筷子表面是干燥的，说明年糕就蒸好了，如果筷子(zi)上沾了一点(diǎn)年糕，并且很黏，就是(shì)还没(méi)有蒸(zhēng)熟。

　　年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又(yòu)称年(nián)年糕，与年年高谐音，寓(yù)意着小(xiǎo)孩身高一(yī)年比一年高。

　　所(suǒ)以前人有诗称年糕(gāo)：年糕寓(yù)意稍云深，白色如银(yín)黄色金。

　　年(nián)岁盼高时时利，虔(qián)诚默祝望财临。

　　据(jù)说年糕是从春秋战国时期吴国都城（现江(jiāng)苏省苏州市）传递到四面八方。

　　宁波一(yī)带民间有(yǒu)年糕年糕年年高，今年更比去年好的民(mín)谚。

　　人们还(hái)用年糕印板压成五(wǔ)福、六宝、金钱、如意等(děng)等(děng)形状(zhuàng)外观，象征(zhēng)吉祥(xiáng)如意、大吉大利；有的则做成玉兔(tù)、白(bái)鹅等(děng)小动物，构成真正意义上的内容与(yǔ)形式(shì)的(de)完(wán)美结(jié)合(hé)。

　　有经验的年糕(gāo)师(shī)傅说，要想(xiǎng)做出好的(de)年糕，最重要(yào)的是注意水和油的运用。

　　除(chú)此，糯米(mǐ)粉是否纯也很重(zhòng)要(yào)，一般市(shì)场(chǎng)上买(mǎi)的(de)糯米(mǐ)粉大多是掺(càn)杂(zá)了别的米(mǐ)粉，所(suǒ)以吃起来(lái)不够软糯。

　　年(nián)糕应直接用糯(nuò)米做，为(wèi)的是保正年糕的纯正度(dù)和原汁原味。

　　做年糕很简单，年(nián)糕可(kě)以(yǐ)做成(chéng)很多种口味，但都是在最基本的原(yuán)味(wèi)年糕上加入个人喜(xǐ)欢的其它材(cái)料，如(rú)红枣等。