绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少大卡，绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是(shì)豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国已经有(yǒu)两(liǎng)千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋(dàn)白(bái)，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多(duō)种氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含磷脂中(zhōng)有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷(lín)脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养(yǎng)成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白(bái)质(zhì)22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克(kè)，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质(zhì)主要为球蛋白(bái)类(lèi)，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解(jiě)毒，消(xiāo)暑(shǔ)除(chú)烦(fán)，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以(yǐ)及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清热之力在皮，所以(yǐ)说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好的清(qīng)热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒(dú)之功(gōng)在内(nèi)，所以说为了(le)解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿(lǜ)豆(dòu)煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑(shǔ)效果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品(pǐn)一起烹调，疗效更好，如(rú)绿豆(dòu)银花(huā)汤：绿豆100克、金(jīn)银花(huā)30克(kè)，水煎服(fú)用。

促进(jìn)代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和(hé)水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物(wù)甾(zāi)醇(chún)等生(shēng)理活性物质，对人类和动物的(de)生理代谢活动具(jù)有重要的促进作用。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不(bù)锈钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金(jīn)属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧(yǎng)化能力(lì)及食疗功效，并且汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱(tuō)落，不少人会把绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清(qīng)汤，进行豆(dòu)汤分离(lí)，汤不(bù)仅(jǐn)是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿(lǜ)豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再(zài)下锅煮，就(jiù)很(hěn)容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心(xīn)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)问题(tí)，下(xià)面我们(men)就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的(de)话(huà)，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量的(de)食物(wù)，减肥(féi)人群食用后不仅不会发胖，还(hái)有助于(yú)减肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的热量是多(duō)少(shǎo)大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡的(de)，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的(de)热量，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多(duō)少大卡(kǎ)等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地(dì)区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要为(wèi)球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡(hú)萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维(wéi)生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴(kě)，湿热(rè)泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮(pí)，所(suǒ)以说(shuō)为了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一起(qǐ)吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内，所(suǒ)以(yǐ)说为了解(jiě)毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào)，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水(shuǐ)煎液中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生理(lǐ)代(dài)谢活动具有重要的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制作(zuò)要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一只(五斤等于多少克，五斤等于多少克千克zhǐ)不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少(shǎo)氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与金(jīn)属离子发生反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效(xiào)，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时(shí)，绿豆皮(pí)自然脱落(luò)，不少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆(dòu)皮撇出来扔掉(diào)，这样做实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤(tāng)分离，汤不(bù)仅是(shì)解(jiě)暑饮品(pǐn)，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞(lāo)出(chū)的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能分(fēn)解肉制品(pǐn)中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手(shǒu)掐掐看(kàn)看(kàn)软不软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮(zhǔ)，就很容易在较短(duǎn)时(shí)间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆煮起来就(jiù)很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将(jiāng)绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面(miàn)我们就(jiù)来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿(lǜ)豆汤的(de)热五斤等于多少克，五斤等于多少克千克(rè)量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其所含热量约为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物(wù)，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含的(de)高(gāo)纤维可(kě)以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)有清热(rè)消暑、利水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功效，平时(shí)任何时候饮用都是可(kě)以的。

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