怎(zěn)么(me)挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的(de)颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜的(de)老南(nán)瓜(guā)好吃，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜视频，老南(nán)瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题(tí)，农(nóng)商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗(ma)

　　老(lǎo)南(nán)瓜是可(kě)以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不(bù)适(shì)，日(rì)常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)

　　1、首(shǒu)先观察南瓜(guā)的(de)颜(yán)色(sè)。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的。

　　市场上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙(chéng)色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)好(hǎo);还有(yǒu)一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜(yán)色深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又(yòu)甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有的(de)是长(zhǎng)的(de)，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形(xíng)状的南瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南(nán)瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟(shú)度就(jiù)没(méi)那么好了。

如(rú)何挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗(cū)重越成熟(shú)；绿色的(de)南瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南(nán)瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣儿(ér)越鼓(gǔ)越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味(wèi)，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚(jiān)硬(yìng)紧实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手(shǒu)掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一(yī)。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的(de)养(yǎng)生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A原，可以(yǐ)参(cān)与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜(mó)，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可以让消为什么风流女人看指甲化道免受粗糙(cāo)食品(pǐn)的刺激，预(yù)防胃(wèi)炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜从中医(yī)的角度(dù)认为：有补中益气、消炎止痛(tòng)，解毒(dú)杀(shā)虫(chóng)，降糖(táng)止渴的功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮助肝(gān)、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能(néng)促(cù)进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的果为什么风流女人看指甲 #ff0000; line-height: 24px;'>为什么风流女人看指甲胶可推迟食物排空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的(de)吸(xī)收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物(wù)质钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰岛素(sù)所必需的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者应适当吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资料来源(yuán)：人民(mín)网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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