新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频？盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在(zài)盐和明矾(fán)化开(kāi)的(de)水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密(mì)封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频以及新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮怎么(me)保存(cún)，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇(zhē)的(de)制(zhì)成品。海蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在一千六百(bǎi)多年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始食(shí)用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔(yú)业(yè)的重要(yào)捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层(céng)皮，就是我们常吃(chī)的(de)海(hǎi)蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以(yǐ)吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就(jiù)被称(chēng)为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后(hòu)装入(rù)到可以(yǐ)密封(fēng)的坛子中，可保存半年左右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐(yán)中来回(huí)滚动(dòng)，让它的表(biǎo)面被(bèi)盐包起来，把沾好(hǎo)盐(yán)的(de)海蜇(zhē)头放在(zài)可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存(cún)半(bàn)年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一(yī)下是(shì)否(fǒu)带腥(xīng)臭味，用手(shǒu)揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇(zhē)的保(bǎo)存方(fāng)法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在(zài)我们(men)国(guó)家的历史非常悠(yōu)久，现在，海蜇已经成为了一种很常(cháng)见的食物。

　　而对(duì)于(yú)海蜇的(de)保存(cún)有一些小的技巧，下面(miàn)就来介绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友(yǒu)们(men)有(yǒu)所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海(hǎi)蜇。

　　按(àn)500克(kè)海(hǎi)蜇、50克(kè)盐、5克明(míng)矾的(de)比例，将盐及明(míng)矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再(zài)把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水或污物，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它(tā)胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的(de)坛(tán)子(zi)或罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层要多(duō)放些(xiē)盐(yán)，密(mì)封好(hǎo)即(jí)可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体(tǐ)皮肤薄嫩处最易蜇伤，一(yī)般(bān)可(kě)在数分(fēn)钟出(chū)现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐渐出现触电(diàn)样(yàng)刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐渐出现线状排列(li雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗è)的有红斑的血疹，痒而灼痛，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性强(qiáng)的患者局部(bù)可出现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮(pí)坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神不振(zhèn)及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发作(zuò)，吐(tǔ)白色或粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及(jí)血(xuè)压下降等(děng)过(guò)敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可(kě)在(zài)短时(shí)间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于(yú)避免(miǎn)与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民(mín)要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质(zhì)的人应(yīng)禁止下(xià)海作(zuò)业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并(bìng)在海边(biān)建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒(jiè)标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防护的(de)知识(shí)和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若(ruò)发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤(shāng)者切(qiè)不可惊慌，只要及(jí)时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则易出现(xiàn)溺水、跌伤或(huò)因救治不及(jí)时(shí)而(ér)发(fā)生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海(h雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗ǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水(shuǐ)冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺(cì)胞释放(fàng)毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去(qù)黏(nián)附在(zài)皮(pí)肤上(shàng)的触手(shǒu)或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打(dǎ))或明(míng)矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应严重者，要及时(shí)去(qù)医院(yuàn)治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海(hǎi)蜇(zhē)皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉(liáng)水中(zhōng)泡(pào)一(yī)下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根(gēn)、盐适量、醋(cù)适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜(cài)适(shì)量、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市(shì)购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝(sī)捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将(jiāng)蒜切(qiè)成碎末放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在(zài)海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒(dào)在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽(suī)少(shǎo)许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽烫后(hòu)再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜(bo)去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜(jiāng)片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐(yán)调味即(jí)成。

　　 雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清(qīng)水冲洗(xǐ)去泥(ní)沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕成丝(sī)。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与(yǔ)椒(jiāo)丝、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香(xiāng)油、米(mǐ)醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞(lāo)汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱(cōng)切成适量大小(xiǎo)，与黑木(mù)耳一起(qǐ)整齐(qí)摆在汤碗内，加入捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加(jiā)入(rù)鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补充口味。

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