薯类都(dōu)有哪些食(shí)物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些(xiē)图片是薯类作物又称根茎(jīng)类作物(wù)，主要包(bāo)括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪些食物，薯类都有哪些图片

　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主(zhǔ)要包括(kuò)甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官(guān)是(shì)块(kuài)根和块(kuài)茎，具有生(shēng)长前(qián)期和(hé)块根膨大期两个生(shēng)理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘(gān)薯的根分为须(xū)根、柴根(gēn)和块(kuài)根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球(qiú)形和(hé)块(kuài)形等多种形状。

　　块根(gēn)还(hái)具有根出芽的特性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要器官(guān)。

　　2、马铃(líng)薯：又称土(tǔ)豆、洋芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食用，是(shì)重要的粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产(chǎn)量高，营养丰(fēng)富(fù)，对环(huán)境的适应性(xìng)较强，现已遍很久没做了是不是会时间变短，为什么好久不做时间会变短布世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮，作(zuò)粮(liáng)食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可(kě)磨木薯粉、做面(miàn)包、提(tí)供木薯(shǔ)淀粉和(hé)浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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