怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的风(fēng)味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女生，葡萄怎(zěn)么挑甜的，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜葡萄，葡(pú)萄(táo)太(tài)甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

甜葡(pú)萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是可以酿酒的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选(xuǎn)一些熟(shú)透的(de)葡(pú)萄，哪怕是一(yī)颗颗散落的葡萄也(yě)不要(yào)紧。这(zhè)些葡萄一(yī)是容易(yì)发酵，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对较低。常见的(de)葡萄(táo)、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡萄表(biǎo)皮(pí)很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环节就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反复(fù)冲洗(xǐ)，同时(shí)剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但是少了一些葡萄皮特有的(de)营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水(shuǐ)的容器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面(miàn)没有(yǒu)水珠(zhū)就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择容(róng)器酒坛子可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶，但(dàn)不(bù)主张(zhāng)用塑料容(róng)器，因为(wèi)塑料很(hěn)可能(néng)会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些(xiē)有(yǒu)毒(dú)物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏(niē)好(hǎo)葡萄(táo)放进容器双(shuāng)手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是(shì)抓(zhuā)起(qǐ)一把葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一握，然后放入(rù)酒坛(tán)中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因(yīn)为糖是(shì)葡(pú)萄(táo)发酵的(de)重要因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如(rú)果是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子(zi)需放在阴凉处保存，平时(shí)不(bù)要(yào)随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵时间需(xū)要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出(chū)浮在上(shàng)面的(de)葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜欢酒(jiǔ)劲足一点，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖(gài)好酒(jiǔ)坛(tán)的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎(zěn)么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外观(guān)新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽(zǐ)、瘪籽少，外面(miàn)有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻(qīng)轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉丰(fēng)富(fù)，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁少或多但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡(pú)萄，因为一般(bān)来(lái)说，底葡(pú)萄是(shì)最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整穗都是甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜的，一(yī)般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一(yī)般成熟(shú)度(dù)适(shì)中(zhōng)的葡(pú)萄颜(yán)色较深、较(jiào)鲜艳，如(rú)巨峰、夏黑(hēi)葡萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不(bù)好与成熟度有关，一串葡(pú)萄中最下(xià)面(miàn)的一颗往(wǎng)往由(yóu)于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以(yǐ)在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就(jiù)试(shì)吃最下面(miàn)那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许(xǔ)多人相信，自(zì)己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是(shì)最健康的。

　　因为完(wán)全不(bù)加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排(pái)毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果蔬汁代(dài)替(tì)水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮(zhǔ)菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种观点的真实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进行(xíng)了(le)测定。

　　以最容(róng)易(yì)损失的维生素C为指标，选用最常用来(lái)制作(zuò)蔬菜汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜为试验对象(xiàng)，用榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行(xíng)测(cè)定(dìng)。

　　试验数据表(biǎo)明，番茄、黄瓜等蔬菜直接(jiē)榨汁之后，维(wéi)生素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的(de)维生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之(zhī)后(hòu)，还会有一个(gè)明显的变平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字(biàn)化：果蔬汁的颜色逐渐变深(shēn)。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它们在细(xì)胞中平日(rì)独居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)见(jiàn)面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成(chéng)分(fēn)就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催(cuī)化(huà)反应十(shí)分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量损失，有保(bǎo)健作用的多酚类物(wù)质也(yě)会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁(zhī)时(shí)，去掉(diào)果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在制(zhì)作(zuò)鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其(qí)他抗(kàng)氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭(fàn)的(平凡的世界主要内容概括简短，平凡的世界主要内容50字de)时(shí)候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最好(hǎo)用沸水短时快速焯烫一下(xià)之后(hòu)再榨汁，能(néng)灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调(diào)味，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其(qí)实很(hěn)不错。

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