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火龙果是热(rè)性还(hái)是凉性

　　火龙果是凉性(xìng)的(de)。

　　火龙果从性质(zhì)上来讲属于偏凉性的水果，虽然火龙(lóng)果也产于热带，但是(shì)这(zhè)种(zhǒng)水(shuǐ)果和(hé)其它的热带水果性质(zhì)有(yǒu)所不(bù)同(tóng)。

　　1、虽(suī)然火龙果的表皮是红色的，但(dàn)其果(guǒ)肉和籽(zǐ)分别是白色(sè)和黑色的，在中医理论当(dāng)中白色先入肺，黑色先入肾(shèn)，

　　所以火(huǒ)龙(lóng)果的果肉连带它的籽是入(rù)肺肾两经的，具有滋补肺肾之津(jīn)液的功能，所以对于阴虚内热还是有一定(dìng)的(de)效果的。

　　2、火(huǒ)龙果(guǒ)含糖(táng)量不高，不是(shì)很甜，所以(yǐ)进食火龙(lóng)果以后不(bù)会导致胃热(rè)的产生，所(suǒ)以不(bù)会生火(huǒ)。

　　3、火龙果(guǒ)有比(bǐ)较好的(de)润肠通便的作用(yòng)，便秘的患(huàn)者吃火龙果是有帮助的，可以从肠道把热邪排泄(xiè)出去(qù)。

　　4、火(huǒ)龙果富含维他命(mìng) c和水(shuǐ)溶性(xìng)膳食纤维，有很好的减肥瘦身(shēn)效果(guǒ)，同时还能(néng)防止(zhǐ)皮(pí)肤氧化，能加速(sù)人体(tǐ)的新陈(chén)代(dài)谢，还(hái)能有效美(měi)白肌肤，延缓衰老(lǎo)。

　　5、花(huā)青素在火(huǒ)龙果中的含量(liàng)较高。花色素是一种有用的抗氧化剂，具有抗氧化、抗自由基、抗(kàng)衰老等(děng)作(zuò)用(yòng)，并能抑制脑细胞(bāo)变性，预(yù)防痴呆。

新鲜火龙果存放方法视频

　　1、室温保(bǎo)存(cún)。

　　如果买回(huí)来的(de)火龙果比较新鲜，那么可以(yǐ)将火龙果直接放(fàng)置在室内遮(zhē)光、阴凉的(de)位置(zhì)保存(cún)，由于火龙果的(de)果皮较(jiào)厚，加(jiā)上果皮表面还有一层蜡(là)质(zhì)的保护，一般在30度以下的室(shì)温中，能(néng)够保存1-2星期。

　　2、冷藏保存。

　　如果是(shì)商(shāng)家，保存火龙果的需求比较高，需要(yào)保(bǎo)持火龙果的品相以及水分，因此需要将(jiāng)火龙果冷(lěng)藏保存。

　　冷藏室的温度应控(kòng)制在3-6度之间，相对(duì)湿度在75%-90%之间，这(zhè)样的方式(shì)能够保(bǎo)存(cún)火龙果超(chāo)过1个月。

　　3、最好是现买现吃(chī)。

　　火(huǒ)龙果切(qiè)开之后最好能够将切开的(de)火龙果全部都吃掉，这样(yàng)一来能够保证火龙果的新鲜，也能够保证它的卫生，还方便(biàn)储存，是最为推荐的(de)做法。

火龙果怎么保存

　　如(rú)果是没有切(qiè)开(kāi)的(de)火龙果(guǒ)保存方法如下(xià)：

　　1.室(shì)温(wēn)保存(cún)：1-2星期

　　如果买回来的火龙果比(bǐ)较新鲜，那么可以将火龙果直接放置在(zài)室(shì)内遮光、阴凉的(de)位置保(bǎo)存，由于火龙果的果(guǒ)皮较厚，加上果皮表(biǎo)面(miàn)还有一层蜡质(zhì)的保护，一般(bān)在30度(dù)以(yǐ)下的(de)室温(wēn)中，能(néng)够(gòu)保存1-2星(xīng)期。

　　小贴士：虽然室温保存的时间也挺(tǐng)长，但还是建议趁着新鲜尽早吃。

　　冷(lěng)藏保存方法：1个月以上(shàng)

　　而如果是商家(jiā)，保存(cún)火(huǒ)龙果的需(xū)求比较高，需要(yào)保持火龙果的品相以及水分，因此需要将火龙果冷藏保存(cún)。

　　冷藏(cáng)室的(de)温度应控(kòng)制(zhì)在3-6度之间，相对湿度在75%-90%之间，这样(yàng)的方式能(néng)够保存火龙果超(chāo)过1个月。

　　如果是已经切开(kāi)的火(huǒ)龙果，那么首先需要(yào)用保鲜膜将火龙果(guǒ)暴露在外(wài)的(de)部(bù)分(fēn)完全(quán)包裹住。

　　如果室温(wēn)在25摄氏(shì)度一(yī)下，可以(yǐ)在放在室外，但(dàn)是建议8小时(shí)内就吃掉，以免滋生细菌；而(ér)如(rú)果需要隔夜存(cún)放(fàng)，则要将(jiāng)火龙(lóng)果放在冰箱的冷藏室中，一般建议(yì)切开的火龙果不(bù)要防治超过2天。

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