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新鲜松茸可以(yǐ)泡水喝吗

  新鲜(xiān)松茸是可以泡(pào)水喝的。

  松茸一般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡(pào)在水中可以增(zēng)强(qiáng)人体免疫力,因为松茸含有人体所需的(de)各(gè)种营养素,松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸泡后,

  许(xǔ)多营养物质会溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各(gè)种营养(yǎng)成分(fēn)。

  松茸是最(zuì)有营养的(de)蘑菇,松茸含(hán)有18种氨基酸(suān)、多种(zhǒng)必需微量元素和49种活(huó)性营养素,浸泡在水中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分能很好地(dì)被人体吸(xī)收,对人(rén)体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法

  1、冷藏保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食材,完(wán)全可以放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行(xíng)保存,但一(yī)定不能密封和水洗,会影(yǐng)响松茸的口感。

  现(xiàn)在有的冰(bīng)箱有(yǒu)干(gàn)湿分储的保(bǎo)鲜空间,松茸可以放进干的地方,这样(yàng)更(gèng)容易隔离其它食材的影响,对(duì)松茸更好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制保存。

  晒干的食物可(kě)以(yǐ)保存更长的(de)时(shí)间,口感变化也不会很(hěn)大,所(suǒ)以完全(quán)可以将松(sōng)茸切成片(piàn)状,然(rán)后晒干储存,这(zhè)样只(zhǐ)要不受潮,就可以长时(shí)间(jiān)的储存。

  但(dàn)在食用时时用水泡开后,会影(yǐng)响松(sōng)茸的品(pǐn)质(zhì),最主要的就是香气肯定有所流失,但营养还(hái)是极其丰富的(de)。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松(sōng)茸也能长途运输,只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处理(lǐ),取新鲜的松茸洗净,放进冰箱(xiāng)冰(bīng)冻(dòng)层(céng)中,温度调在零下10度(dù)左右进行急(jí)速冰(bīng)镇,这(zhè)种冰冻的(de)松(sōng)茸可保持新鲜,也(yě)适合长途(tú)运输。

新鲜的(de)松茸有(yǒu)哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保(bǎo)存?

  

新鲜松茸的(de)美味吃法(fǎ)?

   1、松茸豆(dòu)腐

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鲜松茸切片,和豆腐片一起(qǐ)放入锅(guō)中蒸(zhēng)20分钟,蒸好后(hòu)浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使(shǐ)用瓶装鲍汁,即可调制出(chū)自(zì)己喜(xǐ)爱(ài)的(de)松(sōng)茸(rōng)美食。

   2、烤(kǎo)松(sōng)茸(rō最小的非负整数是多少数,最小的非负整数是什么意思ng)

   做法步骤:将鲜松茸(rōng)洗最小的非负整数是多少数,最小的非负整数是什么意思净沥干,切片,使用(yòng)铁(tiě)板烤(kǎo)制,倒上内蒙产的酥(sū)油(yóu),放上松茸片(piàn)煎烤(kǎo),烤至香(xiāng)味扑鼻时,即可使(shǐ)用(yòng),可(kě)根(gēn)据自(zì)己(jǐ)的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

   3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

   做法步(bù)骤:将鸡(jī)蛋加(jiā)少许水(shuǐ)打成糊状,上笼蒸至六成熟,将(jiāng)鲜松茸(rōng)切(qiè)片加入(rù),继续蒸至蛋熟,随(suí)后加(jiā)入(rù)少(shǎo)许味(wèi)精和醋调(diào)味即可。

   4、黄(huáng)油(yóu)松(sōng)茸

   做(zuò)法步骤(zhòu):将洗净的鲜松茸切片(piàn)后,放(fàng)入(rù)加热(rè)后(hòu)的黄油中煎(jiān)制。

  待松茸充(chōng)分飘香后,加入精盐即可食用,有条件的(de)可以(yǐ)用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂(tú)上黄油(yóu)的(de)松(sōng)茸烤制(zhì)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸怎(zěn)么保存?

   1、当新(xīn)鲜松茸(rōng)处(chù)在零下1.5度-2度之间,在(zài)云南、四(sì)川、西(xī)藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北(běi)地区,则可以保存(cún)大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜(cài)叶(yè)子把鲜松茸包(bāo)裹起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地方,可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

   3、若想要长时间(jiān)保(bǎo)存新鲜松茸,那(nà)只能分(fēn)散(sàn)冷藏:把松(sōng)茸一(yī)个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰箱冷藏,分散隔开保存(cún)期(qī)更久(jiǔ);放在冰(bīng)箱的(de)冷藏室,则(zé)可(kě)以保存一(yī)周(zhōu)左右的时间(jiān),如果还(hái)想保存更(gèng)长时间(jiān),只能(néng)把它速冻。

   4、做(zuò)成盐渍松茸保(bǎo)存,具体方法(fǎ)是将整个新鲜松(sōng)茸的放在(zài)开水里煮5分钟左右,沥出,放在一个容器里(lǐ),再撒上(shàng)食盐,就可(kě)以了(le)。

  食用的时候,捞出松(sōng)茸,清(qīng)水冲(chōng)洗(xǐ)若干(gàn)遍,就可以做菜(cài)了。

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