紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：

紫菜是(shì)不是海鲜

　　是(shì)紫(zǐ)菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界上产值最高的栽培海藻，在(zài)中国、日本(běn)和(hé)韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我(wǒ)国海洋农业和(hé)出口创汇的主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国(guó)紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超(chāo)过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白含量达(dá)30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还(hái)含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高(gāo)的营养价(jià)值，是(shì)一种不可多得的海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农村经济的支(zhī)柱产品。

形态特(tè)征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层(céng)数为(wèi)1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色素体(tǐ)，中(zhō泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省ng)国的紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边(biān)缘细胞的(de)特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态(tài)与(yǔ)其他营养(yǎng)细胞无(wú)区(qū)别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边(biān)缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞所(suǒ)组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜(xiān)美(měi)，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不(bù)饱和脂肪酸(suān)、维生素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白(bái)质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所(suǒ)以在(zài)食(shí)品和医药领(lǐng)域具有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海(hǎi)富营养化的修复和改善(shàn)也有重要作(zuò)用。

分布情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分布，但亚热带(dài)至温带海(hǎi)域的物种(zhǒng)多(duō)样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的地理分布也遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要分(fēn)布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带(dài)，另外，也(yě)有(yǒu)少数(shù)紫菜(cài)物种分(fēn)布在台湾(wān)和(hé)海南(nán)岛沿(yán)海，且(qiě)它们的分(fēn)布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海(hǎi)自然(rán)分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱(zhòu)紫菜(cài)和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北均有其生长，是一个广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为(wèi)基础，在中(zhōng)国形成了长江以(yǐ)北(běi)的条斑紫(zǐ)菜和长江以南的坛紫菜2大栽培(péi)区域(yù)。

　　坛紫菜(cài)是(shì)我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主要分布(bù)在福建、浙江(jiāng)、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通(tōng)和(hé)连云(yún)港。

　　条斑紫菜养殖主要集中(zhōng)在江苏和山(shān)东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条(tiáo)斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属(s泰国相当于中国的哪个省，泰国等于中国哪个省hǔ)于海(hǎi)鲜类(lèi)食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物质(zhì)以及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓(huǎn)衰老(lǎo)、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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