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白(bái)酒泡猕猴桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约(yuē)为2年。

　　不过(guò)其保质(zhì)期要参考(kǎo)酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况(kuàng)等因(yīn)素(sù)，但凡其中(zhōng)的一个(gè)因素出现问题，保质期有可能缩(suō)短。

　　所(suǒ)以猕猴桃(táo)酒(jiǔ)要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一(yī)种，色泽明亮透明，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒之一，其营(yíng)七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰养(yǎng)成分和(hé)功(gōng)效(xiào)都(dōu)远(yuǎn)高于(yú)现在的葡萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰>

　　猕猴桃(táo)酒色泽晶亮(liàng)透明，微黄(huáng)带(dài)绿色，气(qì)味(wèi)带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不(bù)添(tiān)加任何工业制剂和色(sè)素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢(yì)，品质上乘。

猕猴桃酒能存(cún)放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)存放时间一(yī)般在两年左右(yòu)，不(bù)过是要根据不同的(de)酿造(zào)工艺和环境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一(yī)些有细菌侵入(rù)的(de)猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉(jué)到十分(fēn)酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在，这(zhè)样的猕猴桃是变质的危险，所(suǒ)以(yǐ)，它与白酒的保存方法(fǎ)和保存日期完全不(bù)同的，我们(men)一定要(yào)进行鉴别(bié)，自酿(niàng)的猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定(dìng)要经过消(xiāo)毒处理(lǐ)，这样才能够延(yán)长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵(jiào)时间是越久(jiǔ)越好(hǎo)，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些糖哦。

　　加(jiā)糖(táng)了之后能(néng)够(gòu)使得(dé)猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过(guò)程中(zhōng)酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例(lì)是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候，可以适当加一些酵(jiào)母，虽然说(shuō)猕猴桃(táo)本(běn)身(shēn)含有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少，加一些酵母菌可以发(fā)酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的(de)过程中要注意与(yǔ)空气隔(gé)绝，否则容(róng)易(yì)变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地方最好是(shì)阴凉干燥处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则(zé)会造成发酵(jiào七点钟指什么生肖 七点钟是什么时辰)不均或产生霉(méi)菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分都转化为酒份了），这(zhè)时就要(yào)注(zhù)意将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下(xià)的酒继(jì)续发(fā)酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器(qì)，最好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容(róng)量不需(xū)要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为(wèi)最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定要清(qīng)洗感觉并(bìng)消毒(dú)，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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