榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的(de)，榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰(fēng)富,是(shì)很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物(wù)从而导致其变质的,

　　因(yīn)此(cǐ)生(shēng)活(huó)中要是不能及时将榴莲吃完(wán),那么(me)可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可(kě)以延长榴(liú)莲的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越(yuè)少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上(shàng)的口感较(jiào)绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相(xiāng)连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖分压公式是什么，分压公式是什么意思刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲(lián)还(hái)未成熟，这样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜(xiān)，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较(jiào)烂(làn)气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好无损(sǔn)的话(huà)则(zé)榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲(lián)用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来(lái)储(chǔ)存很久(jiǔ)了，这样的榴莲既不新鲜(xiān)也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲(lián)，通(tōng)过裂缝(fèng)中(zhōng)传(chuán)出的气味判断榴莲(lián)是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来(lái)气味过淡，有一(yī)股青(qīng)涩的味道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来(lái)有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过头(tóu)甚至变(biàn)质，吃(chī)起(qǐ)来会有微微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一股浓郁扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供(gōng)大量的营养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候(hòu)，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需(xū)要技(jì)巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又甜呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小(xiǎo)技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个(gè)头比较大(dà)的(de)，因为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这(zhè)两个颜(yán)色说明榴莲已(yǐ)经非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不(bù)过颜色也(yě)不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的(de)话就(jiù)意味(wèi)着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好是(shì)挑尾部形(xíng)状是长尖形的(de)，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的(de)话，就会(huì)出(chū)现开(kāi)裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最好不(bù)要购买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲(lián)已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如(rú)果不小心买到不成熟(shú)的(de)榴莲，它的果(guǒ)肉往往又(yòu)硬(yìng)又涩，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果感(gǎn)觉(jué)手(shǒu)感非常坚(jiān)实(shí)，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的(de)大小和外(wài)观颜(yán)色，也能识(shí)别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲成熟(shú)度会(huì)好一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来(lái)看，成熟的(de)好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果(guǒ)青色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认(rèn)为，自然开口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门(mén)一”和(hé)”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方(fāng)法(fǎ)检验过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂口的(de)，那最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口(kǒu)的(de)榴(liú)莲，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享用，不要再长时间放置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是(shì)看这个”狼牙棒”外(wài)面(miàn)鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多(duō)为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多，成熟(shú)度较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多为又尖又细(xì)的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太成(chéng)熟。

　　 看(kàn)外(wài)观时，还有(yǒu)一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足(zú)，且品(pǐn)质新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别(bié)放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻(qīng)轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素(sù)，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的(de)滋补品，而果(guǒ)核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤(tāng)有益补气，能(néng)去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴(liú)莲(lián)先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青(qīng)的还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里靠(kào)的(de)话，那榴(liú)莲(lián)也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就说明皮薄(báo)，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就(jiù)是熟(shú)过头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要(yào)把(bǎ)榴莲(lián)妥善(shàn分压公式是什么，分压公式是什么意思)保存。<分压公式是什么，分压公式是什么意思/p>

　　保(bǎo)存榴(liú)莲时(shí)，要去除(chú)外(wài)壳，将果肉(ròu)放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏(cáng)温(wēn)度(dù)为12摄氏度左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻，这样想什么(me)时候吃就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是(shì)自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候我们顺着裂开的(de)口(kǒu)子掰开或(huò)者用刀切开就能够(gòu)吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲(lián)，都是没(méi)有完全成熟(shú)的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开(kāi)口，当(dāng)然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲(lián)都是成熟(shú)的不(bù)好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色(sè)区域比(bǐ)较大的(de)榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀(dāo)在榴莲的尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér)，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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