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紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖了(le)寒带(dài)、温带(dài)、亚热带(dài)和(hé)热带除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗海域。

　　紫菜是(shì)世界(jiè)上产(chǎn)值最(zuì)高的栽培海藻(zǎo)，在(zài)中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和(hé)出口创(chuàng)汇的(de)主导品种之一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万吨，产值超过100亿元。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含(hán)膳食纤(xiān)维、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价值(zhí)，是(shì)一种不可多得(dé)的海洋食(shí)材(cái)，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经济的(de)支柱产品。

形态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色素(sù)体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体边(biān)缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或(huò)几(jǐ)个细(xì)胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片边缘由几排退(tuì)化细胞所组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫(zǐ除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗)菜营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机化合物、不饱和(hé)脂肪酸(suān)、维生素(sù)和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药(yào)领域(yù)具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的(de)吸收(shōu)氮(dàn)磷和(hé)固定(dìng)碳(tàn)的能力，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化(huà)的修复和改善(shàn)也(yě)有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属物种虽然(rán)在寒(hán)带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热(rè)带至温(wēn)带(dài)海(hǎi)域的(de)物种多样(yàng)性丰富。

　　紫菜(cài)在中国的(de)地理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律，主要分(fēn)布在(zài)黄渤海到东南沿(yán)海(hǎi)的潮间带(dài)，另外，也有少数紫菜物种分布(bù)在台湾(wān)和海南岛沿海，且(qiě)它(tā)们(men)的分布具(jù)有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和(hé)长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中国(guó)沿海(hǎi)分(fēn)布较广，从(cóng)南到北均有其生长，是一个(gè)广温性种类(lèi)。

　　以自然类(lèi)群和(hé)生(shēng)境环境为基础，在中国形(xíng)成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫(zǐ)菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布(bù)在福(fú)建(jiàn)、浙(zhè)江(jiāng)、广(guǎng)东沿海(hǎi)，近(jìn)年来随着坛紫(zǐ)菜价格的(de)攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑(bān)紫菜养(yǎng)殖主要集(jí)中在江(jiāng)苏(sū)和山东，产(chǎn)量(liàng)和出口量占全国条斑紫菜行业(yè)95%以上(shàng)。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属于海鲜(xiān)类食物，其属于海产品，紫菜(cài)中含有丰富的蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以及降低血除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗脂(zhī)等作用。

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