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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有(yǒu)哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产(chǎn)品器官是块根(gēn)和(hé)块茎，具有生长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘薯(shǔ)：又称番薯(shǔ)、山芋、红(hóng)薯(shǔ)、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根(gēn)分(fēn)为须根、柴根和块根(gēn)，其中块(kuài)根是贮藏养(yǎng)分(fēn)的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球形和块形等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块根还具(jù)有(yǒu)根出芽的特(tè)性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供食(shí)用，是重要的粮食、蔬菜兼(jiān)用(yòng)作(zuò)物(wù)。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的(de)适应性较强(qiáng)，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食(shí)或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲(zhōu)热带，全(quán)世(shì)界热带地(dì)区(qū)广(guc上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算ǎng)为栽培。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用(yòng)淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。c上标3下标5怎么算公式，c上标2下标5怎么算p>

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