怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关(guān)于怎么挑甜的老南瓜好吃以及怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜呢(ne)，怎么(me)挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老(lǎo)南(nán)瓜是(shì)可(kě)以生(shēng)吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色(sè)。

　　不(bù)同的品种，南瓜的颜色是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的(de)就(jiù)要挑选颜色(sè)橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜又面又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过(guò)看南瓜(guā)的形状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜(guā)是(shì)圆的，带(dài)有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜(guā)的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是老南瓜，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从(cóng)外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越(yuè)深黄，条画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明成熟(shú)度不(bù)够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下南(nán)瓜(guā)上的那一小段茎(jīng)，如果(guǒ)感(gǎn)觉非常硬，就(jiù)证明南(nán)瓜采(cǎi)摘的时机比较合适(sh画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东ì)。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的(de)南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)的南瓜：南瓜是调(diào)养肠(cháng)胃很好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃内上(shàng)皮组织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化道(dào)免受粗(cū)糙食(shí)品的刺激，预防胃炎、胃溃(kuì)疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中医的角度(dù)认为(wèi)：有补中益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōng)效，现(xiàn)代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减(jiǎn)弱(ruò)的人增强肝肾细胞的(de)再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维生(shēng)素(sù)e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南瓜(guā)中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素细胞合成胰岛素所(suǒ)必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适(shì)当吃(chī)些用南瓜做的(de)食物。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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