可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋子，往(wǎng)桌上敲几下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放入冷藏室(shì)中冷藏(cáng)几分钟，解冻后即可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放在(zài)常(cháng)温下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块(kuài)：刚包好的(de)饺子表面会比较(jiào)潮湿又互相挨着，所以才导(dǎo)致放入(rù)冷(lěng)冻室易(yì)粘到一起，只(zhǐ)要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让(ràng)饺子(zi)冷冻时(shí)不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子(zi)分开放，这(zhè)样自然饺子不会粘在一(yī)起；

　　也可(kě)在饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺(jiǎo)子(zi)皮(pí)不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸(哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点zhēng)20分钟左右即可食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部(bù)分蒸不熟。

　　若(ruò)是在(zài)蒸(zhēng)饺子之前等饺(jiǎo)子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻饺粘在(zài)一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热的过(guò)程(chéng)中(zhōng)，可用勺子推一推(tuī)饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部(bù)浮于(yú)水上(shàng)，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起(qǐ)要用冷(lěng)水煮：冻好的(de)饺子直接放入(rù)热水中，会(huì)使(shǐ)饺子(zi)其他部分熟(shú)得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破(pò)，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解(jiě)冻的效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一(yī)起也不会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。