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速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉

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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶

  凤凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。

  凤凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的种类(lèi)之一(yī),归归于乌龙茶类,为半发(fā)酵茶,是我(wǒ)国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型(xíng)最多样的茶树种类(lèi),

  产(chǎn)自气候温文、雨水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之后有兰花香(xiāng)气,滋(zī)味浑厚鲜爽,汤色(sè)明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频

  1、温杯。

  运用沸水冲刷茶具,不(bù)只能够清洗(xǐ)茶杯,还能够温杯,以此来进步(bù)茶香;

  2、洗(xǐ)茶。

  将(jiāng)凤凰单枞投到(dào)茶(chá)杯(bēi)里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的(de)茶汤倒掉,用(yòng)来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高(gāo)冲到(dào)盖碗里边焖泡,水量在七八(bā)分左右(yòu),三秒后饮用。

凤(fèng)凰(huáng)单丛茶的冲泡办法

  凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国特色的(de)茶,归于(yú)闻名的乌龙茶(青茶(chá))。

  主(zhǔ)产(chǎn)于广东省潮州市凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤凰山(shān)命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤凰单丛茶(chá)具有天(tiān)然(rán)花香、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么冲泡凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)?

  凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法:

  茶具:引荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

  你也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或酒精灯都(dōu)能够),以增强泡茶(chá)的趣味。

  沏茶(chá)用水:自(zì)古(gǔ)以(yǐ)来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质(zhì)量将直接影响茶汤(tāng)的滋味(wèi)。

  一般来说,无色无味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶,以山(shān)泉水、井水和(hé)溪流最好,纯净水次之。

  泡茶水温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能够先把水烧开,然后放凉一点。

  茶叶投进量:依据盖(gài)碗的巨细而定(dìng)。

  放5-8克茶比较(jiào)适宜,喜(xǐ)爱(ài)喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰当多放些茶。

  喜爱喝清淡的朋友(yǒu)则放少(shǎo)些茶,依据自己(jǐ)的品味,投进量多试(shì)几(jǐ)回(huí),就能把握自己喜爱的茶汤浓度(dù)了。

  凤凰(huáng)单丛的冲泡流(liú)程

  一(yī)、温杯冲茶

  直接用白开水(shuǐ)洗净茶具,然后在余温散(sàn)尽前(qián),投进茶叶并把100度的开水(shuǐ)进步入盖碗,使(shǐ)茶叶滚动,入(rù)水只(zhǐ)需水盖过茶叶即(jí)可(kě),不宜(yí)过多。

  之(zhī)所以(yǐ)要温杯是(shì)为了避免冲茶过(guò)程中,水(shuǐ)杯招(zhāo)引了开水的热量,导致水温(wēn)不行(xíng)泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂面,在(zài)倒(dào)入开水3秒左右,用茶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白(bái)泡沫,即可出汤

  三、出汤

  凤凰单(dān)枞茶出(chū)汤要快。

  一般不要超越6秒(miǎo),把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视泡数的添加恰当增出(chū)汤的时刻,茶水倒(dào)到少量时要一点一(yī)点(di速溶黑咖啡粉是纯咖啡吗,黑咖啡配料表写着速溶咖啡粉ǎn)均(jūn)匀滴到(dào)各茶(chá)杯(bēi)里。

  这(zhè)样冲泡出的茶汤(tāng)不(bù)苦不(bù)涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏汤色(sè),欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘霖,先嗅其(qí)香后(hòu)品味其味确(què)是一(yī)种日(rì)子(zi)艺术(shù)享受

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