燕京啤(pí)酒（000729.SZ）迎来(lái)业绩(jì)大爆发。

　　4月20日，燕(yàn)京啤酒发布(bù)2023年一(yī)季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同(tóng)比增长(zhǎng)13.74％；实(shí)现净利润6456.38万元(yuán)，同(tóng)比(bǐ)增长7373.28％。另据2022年(nián)年(nián)报，去(qù)年燕京啤酒的营收为132.02亿元，同比增长(zhǎng)10.38％；净(jìng)利润(rùn)为(wèi)3.52亿(yì)元，同比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头青岛啤(pí)酒(jiǔ)（600600.SH）和华润啤酒（00291.HK）也(yě)在过去一年实现营收和净利润的双增(zēng)长。

　　财(cái)报数据显示(shì)，2022年，青岛(dǎo)啤酒实现营(yíng)收(shōu)321.7亿元(yuán)，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤酒实(shí)现营收352.63亿元(yuán)，同比(bǐ)增长5.6％；实现净利润(rùn)43.44亿元(yuán)，同比下降(jiàng)5.3％，剔除一次性初始(shǐ)补偿收益影响(xiǎng)后，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得，是啤酒企(qǐ)业调整产品结(jié)构、上调产品售价(jià)的结果。

　　相比于净利(lì)润的(de)高(gāo)增长(zhǎng)，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的(de)营(yíng)收增(zēng)长幅度并不大(dà)，销量增长也不(bù)如人(rén)意(yì)。不过(guò)，其高端产品的表(biǎo)现却非常亮眼。当然，业(yè)绩数字增长的背(bèi)后亦不乏(fá)关(guān)厂减员、出(chū)售土地等降低经营成本、改善盈利(lì)的情况。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告(gào)诉(sù)时代财经(jīng)，啤酒(jiǔ)企业关(guān)停部分工厂是为了提高运行(xíng)效率，降(jiàng)低运营成本，同时(shí)淘汰低端(duān)落后产(chǎn)能(néng)，而新增产能是为(wèi)了(le)利用自身品牌、品质(zhì)和(hé)区位优势(shì)，扩大高端产(chǎn)品(pǐn)的占比，符合整个行业(yè)消(xiāo)费(fèi)结构(gòu)升级的趋势。

　　动(dòng)辄上千元，啤酒(jiǔ)迎来高价潮

　　随着啤酒由(yóu)增量市场(chǎng)转(zhuǎn)为存(cún)量(liàng)市场，啤(pí)酒企业想依靠卖更多的啤酒来拉动(dòng)业绩(jì)增长变得越来越难。

　　过去(qù)一(yī)年，上述三家啤酒上市公司的产品销量增长幅度均在个位数。其中，华(huá)润啤酒销量1109.6万千(qiān)升(shēng)，微增0.4％；青岛啤(pí)酒实现产(chǎn)品销量(liàng)807.2万千升，同比增长1.8％，其(qí)中主(zhǔ)品(pǐn)牌销量444万(wàn)千(qiān)升(shēng)，同比增(zēng)长2.6％；燕京(jīng)啤酒(jiǔ)实现产品销量377.02万千升，同比增长4.12％。

　　为了改变啤酒(jiǔ)销(xiāo)量增长乏力的局(jú)面，啤酒企业都把目光锁定(dìng)在(zài)高端化上，啤酒圈(quān)因(yīn)此迎来一(yī)波“高价潮(cháo)”。

　　过去一(yī)年，华(huá)润啤(pí)酒推行多(duō)元品牌组合建设，并推出多款新品，其中，在“醴”的基础上推出首款超高端(duān)烈性(xìng)啤酒“醲醴”。另外(wài)，华润啤(pí)酒高端产品(pǐn)黑狮果啤、雪花全(quán)麦(mài)纯生及碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)雪花小啤等产品也相继上市(shì)；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品(pǐn)牌+崂山啤酒第(dì)二品牌”战略(lüè)的同时，也加快布局高端和(hé)超高端市场；燕京啤酒则持(chí)续实施大单(dān)品战略，形成以(yǐ)燕(yàn)京 U8、燕京(jīng) V10等产品为(wèi)天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝代表的(de)天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝大单品(pǐn)与特色产(chǎn)品组合的产品矩阵。

　　你追(zhuī)我赶之(zhī)下，啤(pí)酒的(de)售(shòu)价也(yě)不断(duàn)上涨。2022年年初，青岛啤酒推出了一款名为“一世(shì)传奇”的高端啤酒，这款一瓶1.5升装的啤酒(jiǔ)，每(měi)瓶(píng)售价高达1199元，而(ér)此前华润雪花啤酒最高端的啤酒“醴”，两瓶装(zhuāng)礼盒的(de)售价也只售999元。

　　高端化路线对业绩(jì)的提振效(xiào)应(yīng)明显。华(huá)润(rùn)啤酒表示(shì)，2022年，高档(dàng)及以上啤酒销量约210.2万千(qiān)升(shēng)，较(jiào)2021年增(zēng)长(zhǎng)约(yuē)12.6％，产品(pǐn)结构(gòu)得到(dào)优化；青岛(dǎo)啤酒中高端以上产品实现销量293万千升，约(yuē)占全(quán)年总销量(liàng)807.2万千升的36％，中高端以上(shàng)产品销量(liàng)同比增长4.99％；燕京啤酒的核(hé)心大单品“燕京U8”的销量(liàng)达39万千升，同比增长超50％。从(cóng)吨(dūn)价看，中信(xìn)证券研(yán)报(bào)显示(shì)，燕(yàn)京啤酒的吨价超3500元(yuán)/千升，同(tóng)比增长约(yuē)6％。

　　但受俄乌关系等影响，全球啤酒原材(cái)料及(jí)包装物成本上(shàng)升，燕京啤酒和(hé)华(huá)润(rùn)啤(pí)酒的(de)整(zhěng)体毛利率均(jūn)有所下(xià)滑。

　　在此情况下，部分啤酒企业(yè)开始(shǐ)筹划拓展(zhǎn)非啤(pí)酒(jiǔ)业务，寻找(zhǎo)新(xīn)的(de)增(zēng)长(zhǎng)点。

　　2021年10月(yuè)，华润(rùn)啤(pí)酒(jiǔ)通(tōng)过(guò)其全资子公司向山(shān)东(dōng)景芝白酒注资13亿元，收购其40％股(gǔ)权(quán)。2022年，华润啤酒又相继(jì)收购金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒(jiǔ)业股权，成为这两家白酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内普遍认为，华润啤酒跨(kuà)入白(bái)酒行业的目的是(shì)希望(wàng)借助白酒(jiǔ)来实现高端化发展。

　　一边关厂(chǎng)卖地，一边扩(kuò)建产能

　　过去一年，众多啤(pí)酒企业的营收增速放缓，但净利润大多(duō)实现(xiàn)了可观的增长，除了高端化战(zhàn)略带来的拉动效应外，也与其关(guān)厂裁(cái)员(yuán)、变(biàn)卖资产以(yǐ)缩减成本(běn)的策(cè)略有关。

　　华润啤酒在年报(bào)中透露，截至2022年(nián)年底，公(gōng)司在中国内(nèi)地24个省、市、区营运63间啤酒厂(chǎng)，目前正持续推(tuī)动优化产能布局，已停(tíng)止营运两间啤(pí)酒厂。财报显(xiǎn)示，2022年，华润啤(pí)酒于2022年一次性(xìng)确认员工补偿及安置(zhì)费用和关厂相关的(de)固定资产减值亏(kuī)损合(hé)共(gòng)约(yuē)2.35亿元。

　　近年来(lái)，“关厂”已经成为国(guó)内(nèi)啤酒企业(yè)优(yōu)化经营的常用手段。燕京啤酒(jiǔ)在近期的(de)投资者交流会上就透露，已着手开始进行关厂(chǎng)动作，同时调整和精(jīng)简总部(bù)和(hé)工厂员工架构，压缩管理层级，未来公司(sī)销售(shòu)、管理费(fèi)用率有望持续收缩(suō)。

　　伴随(suí)着关厂“瘦身”，啤酒(jiǔ)企(qǐ)业也出现(xiàn)较大(dà)规模(mó)的减员。

　　财报数据显示，2022年(nián)，华润啤酒人(rén)员减少的(de)趋势(shì)仍在延续(xù)，全年共聘用(yòng)约2.4万人，较2021年减(jiǎn)少1千人；2022年(nián)，青岛啤酒在(zài)职员工数合计为31707人，较2021年减少1240人；燕京啤(pí)酒2022年在职员(yuán)工数合计(jì)为23708人，相比2021年的(de)26145人减(jiǎn)少2437人。

　　出售空置的土地(dì)也(yě)为啤酒上市公司增厚了利润(rùn)。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤酒发布公告称，董事会同意政(zhèng)府(fǔ)对公(gōng)司所属杨家群货场土地(dì)进行收储。今年3月1日，公司(sī)收(shōu)到上述目标土地的征收(shōu)补偿总(zǒng)价款5.81亿元。

　　2021年(nián)，青(qīng)岛啤酒也曾通过资产处(chù)置的方式获得4.81亿(yì)元的收益(yì)，较上一年(nián)增加(jiā)4.86亿元。青岛(dǎo)啤酒表示，这部分(fēn)收益主要系公司(sī)取(qǔ)得处置(zhì)土地使(shǐ)用(yòng)权等长期(qī)资产的收益同比(bǐ)增加所(suǒ)致。

　　2021年1月22日(rì)，深圳市(shì)润(rùn)投咨询有(yǒu)限(xiàn)公(gōng)司、华(huá)润雪花(huā)啤酒（中国）投资有限公司及本(běn)公司间接全资附(fù)属公司华润雪花啤酒（中国）有限公司签(qiān)订搬(bān)迁补(bǔ)偿(cháng)协议(yì)，华润啤酒(jiǔ)就出让(ràng)其拥有的地(dì)块收取初(chū)始补偿收益约17.55亿(yì)元，对应税后(hòu)收益(yì)13.16亿元(yuán)。仅此一项，就为华润啤(pí)酒带来了(le)当年(nián)约三(sān)成的利(lì)润。

　　而(ér)在(zài)关(guān)厂裁员(yuán)的(de)同时，啤酒(jiǔ)企业也(yě)在筹划(huà)新增产能。

　　根据官方(fāng)资料，2022年，华润(rùn)啤酒共有7个搬迁(qiān)新建项(xiàng)目启动，包括蚌埠80万千升/年搬(bān)迁(qiān)新建项目、喜力厦门40万千升/年新建(jiàn)项目等，同(tóng)时还(hái)有8个项目正式投产运(yùn)营，包括杭州工厂20万千(qiān)升/年喜(xǐ)力啤(pí)酒升级(jí)改(gǎi)造项目、黔南工厂新增12万罐/小时(shí)罐(guàn)装(zhuāng)生产线项目等。此外，燕京啤酒与青岛(dǎo)啤酒(jiǔ)也在年(nián)度报告中(zhōng)披露(lù)了多项(xiàng)新建、搬(bān)迁和改造工程(chéng)。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 天润奶啤有度数吗，天润奶啤千万别喝