梭子蟹怎样保存才新鲜(xiān)

　　假如是为(wèi)了保存活的梭子蟹(xiè)，咱们需要(yào)把蟹的(de)脚绑起来，这样能够(gòu)削(xuē)减蟹的膂力耗费，避免它处处乱(luàn)爬。

　　然后咱们(men)把螃蟹(xiè)放在冰箱里，坚(jiān)持温度在3-6摄(shè)氏度，然后在螃(páng)蟹上放一(yī)条湿(shī)毛巾(jīn)，以便保湿(shī)。

　　这一步很重要，千万别(bié)忘了。

　　用这种办(bàn)法，梭子蟹能够保存三天左右不糜烂蜕变(biàn)，仍然新鲜。

　　当然，越早吃(chī)越好，越早吃越新鲜。

　　2.低温储(chǔ)藏

　　还(hái)有一种办法是(shì)先蒸(zhēng)螃(páng)蟹(xiè)，然后(hòu)冷冻。

　　这种办(bàn)法(fǎ)能够让他(tā)们坚持一个(gè)月(yuè)左右，还不错。

　　具体做法是(shì)将螃蟹(xiè)放入冷水中蒸(zhēng)熟，然后将(jiāng)蒸熟的螃蟹冷(lěng)却，再将螃蟹放入(rù)保鲜袋中，将(jiāng)袋内空气(qì)排尽，扎紧袋口，阻隔空气(qì)，最终放(fàng)入(rù)冰箱冷(lěng)冻室保存(cún)。

　　一般来说，梭(suō)子蟹寄存一个(gè)月是没有问题的(de)，可是(shì)最好仍是(shì)赶快食用。

　　首要(yào)，我预备新鲜的梭子(zi)蟹，清洗洁净，最好清(qīng)洗几回。

　　之后咱们在锅里参(cān)加清水烧(shāo)开(kāi)，然(rán)后把梭子蟹(xiè)放入锅里烧开，再把梭(suō)子蟹捞出沥干，然后放在一边晒干。

　　之后(hòu)咱们(men)把保鲜(xiān)袋拿出(chū)来把梭子蟹放进去，再把塑(sù)料袋拿出(chū)来把装有梭子(zi)蟹(xiè)的(de)保鲜袋(dài)一同放(fàng)进塑(sù)料袋。

　　排空里(lǐ)边的(de)空(kōng)气(qì)后，将塑料袋口扎紧，然(rán)后(hòu)放入冰箱(xiāng)保鲜。

　　这样，梭子蟹(xiè)就会很新鲜。

　　想吃的时分能够拿出(chū)来蒸。

　　这样，梭(suō)子(zi)蟹(xiè)就(jiù)会很(hěn)长时刻很新鲜。

　　不(bù)信你能够(gòu)试试(shì)这个办法，确保不会(huì)绝望。

　　在(zài)这里，我要告知你，买梭子蟹必定要注(zhù)意。

　　千万(wàn)不要买死的，只买新(xīn)鲜的。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 晓丹小仙女身高 晓丹是什么世界冠军