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2000克是多少斤啊红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品(pǐn)种的。关于红薯怎样挑才甜呢(ne)以(yǐ)及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜(tián)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红(hóng)薯(shǔ)是能够(gòu)生吃(chī)的(de)。

　　红薯为一类较(jiào)常(cháng)见的(de)食物(wù)，能(néng)够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生(shēng)吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但生(shēng)红薯中(zhōng)含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化(huà)不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变化(huà)，相对更易消化(huà)。

　　一起不主张食(shí)用过多生红薯，是由于生红薯中(zhōng)含有一种气化酶，会导致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气(qì)，感觉(jué)腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯(shǔ)的滋味甜美，口感(gǎn)比较(jiào)脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上(shàng)糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有(yǒu)嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见(jiàn)的(de)一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也(yě)是十(shí)分的清甜(tián)爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是(shì)特别好，可是(shì)养分(fēn)价(jià)值(zhí)比较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据自(zì)己的需求来挑(tiāo)选就(jiù)好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最(zuì)直观能看(kàn)到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑(tiāo)选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外(wài)表皮是高低不(bù)平或许有(yǒu)黑(hēi)点、发霉或许是有缺口的就别(bié)买(mǎi)了(le)，这种有或(huò)许是寄存时刻过久，或许会有蜕(tuì)变的问题(tí)，假如是外(wài)表特别(bié)粗糙，或(huò)许也是寄(jì)存过久，水分(fēn)有些丢(diū)失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的必(bì)定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗形(xíng)状的(de)红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的，由于这种红薯在成长的过程中养分(fēn)吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润(rùn)的红薯看起来比(bǐ)较美观，可是相(xiāng)比(bǐ)较来说，两(liǎng)头尖、中(zhōng)心(xīn)粗的红(hóng)薯口感上会更好一些。

　　4、捏(niē)一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的(de)时分，能够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾处(chù)，挑(tiāo)选捏起来比较紧实(shí)的2000克是多少斤啊，假(jiǎ)如是(shì)捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分丢失(shī)导(dǎo)致的，就没有那么新鲜了(le)，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比(bǐ)较足的。