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  1、如果饺子冻成一(yī)大坨可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏室解冻,如果饺子皮没有破损可以(yǐ)用(yòng)盘子装好放进冷藏室(shì)解冻,期间不(bù)要翻动饺子避(bì)免破(pò)损(sǔn)。

  2、也可以用盐水煮饺子(zi)解冻,如(rú)果是想(xiǎng)要煮着(zhe)吃(chī),可以先把锅里的烧开,然后再放适量(liàng)的(de)盐,最后再放饺子,不用翻动,饺子很快(kuài)就会(huì)化(huà)开,也(yě)不会出现粘锅的情况。

自己包的(de)饺(jiǎo)子冻(dòng)成一坨怎么办?

  •   可(kě)以把饺子放入(rù)一(yī)个袋子中(zhōng),然后握住(zhù)袋子,往桌(zhuō)上敲几下,饺(jiǎo)子即可(kě)分开;

      或者把(bǎ)饺子放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分(fēn)钟(zhōng),解冻后即可较轻松解开;

      或者是放在常温下(xià),让其自然解冻,但是这(zhè)样(yàng)饺子皮易坏。

  •   怎(zěn)样使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块(kuài):刚包(bāo)好(hǎo)的饺子表面(miàn)会比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室易粘到一(yī)起,只要(yào)解决潮湿和间(jiān)隔问题,就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

      首先可(kě)以把饺子分(fēn)开放,这样(yàng)自然(rán)饺子不会粘在一(yī)起;

      也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许面粉,使饺子皮不要太潮湿;

      或者饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时,等水分略(lüè)干(gàn)了再放进冰箱。

  •   饺子(zi)冻成一坨直接蒸法:等锅里的水开了,把(bǎ)饺子放到笼(lóng)屉上即可,蒸20分钟左右即可食(shí)用,但是(shì)要注意蒸的(de)时间足够(gòu)长(zhǎng),防止粘在(zài)一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

      若是在(zài)蒸(zhēng容易吸引已婚男人的女人,哪些女人容易吸引已婚男人)饺子之前等(děng)饺子解冻,饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

  •   冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法:(1)锅中(zhōng)放冷水,直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入(rù)锅中。

       (2)开大火(huǒ),水在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中,饺子也会(huì)解冻。

      (3)在水加热的(de)过程中(zhōng),可(kě)用勺子推一推饺子,使饺(jiǎo)子散开。

      (4)等水开了,饺子全部浮于水上,即可食用(yòng)。

  •   为什么冻(dòng)饺子粘(zhān)一起(qǐ)要(yào)用冷水煮:冻好的饺子直接(jiē)放入(rù)热水中,会使(shǐ)饺子其(qí)他部(bù)分(fēn)熟得快(kuài),而粘在一起的部分还没熟(shú),煮太久饺子易破,冷水下锅可(kě)让饺子皮先吸收一定(dìng)水分,有初步(bù)解冻(dòng)的效果,这样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的情况。

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