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干紫菜能够直(zhí)接(jiē)吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜没有受潮仍是(shì)干的状况，而且外观没(méi)有发霉(méi)的吴亦凡现在在哪里关着状(zhuàng)况，便是(shì)证明这(zhè)种干紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫菜外观没有问题，可是凉水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝(lán)紫色，阐明该(gāi)菜的(de)枯燥、包装前已(yǐ)被有毒物所污(wū)染，这种紫菜对人体有害(hài)，不(bù)能食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况便是干(gàn)紫菜受潮了(le)那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可是(shì)离(lí)糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所以不建议您(nín)食用。

怎(zěn)样判(pàn)别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包(bāo)底无沙子等(děng)杂(zá)质，而残(cán)次干紫菜则外表吴亦凡现在在哪里关着光泽差(chà)，片张厚度(dù)不均(jūn)匀，色彩(cǎi)呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一(yī)点海味的(de)幽香(xiāng)，而(ér)残(cán)次或陈(chén)年(nián)干紫菜(cài)则有怪味。

　　如(rú)果干(gàn)紫(zǐ)菜闻起来(lái)有霉(méi)味、或(huò)腥臭味，则质(zhì)量一定(dìng)有问题(tí)，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫(zǐ)菜泡(pào)发后简直看不(bù)到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜(cài)经泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则质(zhì)量(liàng)很(hěn)差，极有可(kě)能是人工上色的。

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