柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能(néng)吃了呢如果酒味(wèi)比较淡的话是不影(yǐng)响食(shí)用的，如(rú)果酒味比(bǐ)较重(zhòng)，而且味道也有些变(bià家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内n)了就不建(jiàn)议继续食用了(le)的。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳水化家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内合(hé)物(wù)长期放置的过程中(zhōng)在发(fā)酵(jiào)菌(jūn)的无氧呼吸作用(yòng)下转化(huà)成酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味(wèi)还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味(wèi)要看酒味的(de)程度(dù)才能判断(duàn)能不家长意见怎么写最简单家长评语20字，家长意见怎么写最简单 家长评语20字以内(bù)能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很(hěn)淡，并(bìng)且打(dǎ)开之(zhī)后，一会儿(ér)就没(méi)有了的话，食(shí)用的时候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还是可以食用的。

　　2、若酒味较重，并且(qiě)食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大(dà)量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒(jiǔ)精(jīng)，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿饼可以(yǐ)将柿(shì)饼打开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就(jiù)可以正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿(shì)饼中含有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷冻室的温度很(hěn)低(dī)，因此(cǐ)可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样(yàng)的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料来源：百度(dù)百科-柿饼(bǐng)

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