紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以(yǐ)及紫菜是不是发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不是海鲜类的(de)食(shí)物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长(zhǎng)在(zài)潮(cháo)间带(dài)的(de)海(hǎi)藻，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约(yuē)13.53万吨(dūn)，产(chǎn)值超过100亿(yì)元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙(gài)、钾(jiǎ)、镁等微量(liàng)元素(sù)，还(hái)含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可多得的(de)海洋(yáng)食(shí)材，也是我国东南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细胞层数为1层，且单个(gè)细胞含(hán)1个星状色素体，中国的紫菜属(shǔ)物种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜(cài)组，叶(yè)片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶(yè)片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由(yóu)1个或(huò)几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶(yè)片边缘由(yóu)几排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜(xiān)美，富含(hán)蛋白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫(zǐ)菜具有(yǒu)较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力，其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和(hé)热带海域(yù)均有分布，但亚(yà)热带(dài)至(zhì)温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布(bù)具有区域性特(tè)征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分(fēn)布的紫菜物种(zhǒng)主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南(nán)沿海(hǎi)主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等(děng)。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海(hǎi)分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南的坛(tán)紫菜(cài)2大栽(zāi)培区域(yù)。

　　坛(tán)紫菜是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占(zhàn)全国紫(zǐ)菜总产量的75%左(z吴亦凡真的在牢里吗，吴亦凡为什么被关进牢里uǒ)右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜价格(gé)的(de)攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖范(fàn)围逐(zhú)渐(jiàn)北移到江苏南(nán)通(tōng)和(hé)连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江苏(sū)和山东(dōng)，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以上(shàng)。

紫菜是(shì)海(hǎi)鲜(xiān)吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素、碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到(dào)延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾(jí)病(bìng)、抗(kàng)凝血以及(jí)降(jiàng)低血脂(zhī)等作用。

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