牛心管是牛的什么部位(wèi)图片(piàn)？牛心管（牛黄(huáng)喉）是(shì)牛心脏的主动脉血(xuè)管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以及牛心管是牛的什(shén)么部(bù)位图片，牛心(xīn)管是牛的哪(nǎ)个部位？，牛心(xīn)管是什么东西，牛心管是啥，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血管(guǎn)，一般为主动脉，又称(chēng)心管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白质(zhì)，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛心(xīn)定的主(zhǔ)要成分(fēn)是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更(gèng)好。但(dàn)牛黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多都爱吃(chī)牛黄(huáng)喉。牛心(xīn)顶由于它的(de)韧性很(hěn)高(gāo)，所以用酱炒出(chū)来后口感既脆(cuì)嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主动(dòng)脉(mài)血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火锅(guō)中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大(dà)血(xuè)管(guǎn)，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管，常被误解(jiě)为食管或气(qì)管，在火锅(guō)菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的特(tè)点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比(bǐ)猪黄喉(hóu)口感更好。萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市>

　　但牛黄(huáng)喉(hóu)处(chù)理起来较为麻烦，若处理不好萍乡市是哪个省，萍乡市是哪个省的城市，口感很绵，嚼不动。

牛心管是牛(niú)的什么部位

　　牛心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　牛是偶(ǒu)蹄(tí)目(mù)牛(niú)科(kē)哺(bǔ)乳动物。

　　依不同牛种（属(shǔ)）而异，其共(gòng)同点为(wèi)牙(yá)齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼(jiù)齿24枚(méi)，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大(dà)，反刍(chú)。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿润，如出现干燥(zào)，即(jí)为患病的征兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是偶(ǒu)蹄目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛(niú)种（属）而(ér)异，其(qí)共同点(diǎn)为牙齿(chǐ)32枚，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无门齿，只(zhǐ)有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣(bàn)胃和皱胃等(děng)4室(shì)，以(yǐ)瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑(huá)湿润，如出(chū)现干燥，即为患病的征兆。

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