绿豆汤的热(rè)量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案(àn)：

绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并(bìng)含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维(wéi)4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴(kě)健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的(de)清热之(zhī)力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)不要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出(chū)来(lái)的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时(shí)候也没必要把豆子一起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了(le)解毒(dú)，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如(rú)绿(lǜ)豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和(hé)水煎液中含有生物碱、香豆素(sù)、植(zhí)物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动(dòng)物的生理代谢活(huó)动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一只不(bù)锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面(miàn)的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁(tiě)锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子(zi)发(fā)生反(fǎn)应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能(néng)力及食(shí)疗功效(xiào)，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱(tuō)落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里还(hái)含有大量抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的(de)比例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒(dú)素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法(fǎ)：

　　将(jiāng)绿豆洗(xǐ)干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看(kàn)看软不软，如果软(ruǎn)了(le)再下(xià)锅(guō)煮，就很容易(yì)在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这(zhè)样(yàng)泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤(tāng)非常(cháng)适合(hé)夏季饮(yǐn)用。

　　很多(duō)人担(dān)心绿豆汤的(de)热(rè)量问题，下面(miàn)我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加(jiā)糖、油以及(jí)其它辅料的(de)话(huà)，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大(dà)卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的(de)情(qíng)况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物(wù)，减肥人(rén)群食用(yòng)后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是(shì)可以的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的。关(guān)于绿豆汤的热量是多少大卡以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知(zhī)识答(dá)案(àn)：

绿豆汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千(qiān)余(yú)年(nián)的栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所含(hán)磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷(lín)脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化(huà)合(hé)物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋白(bái)类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo)，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒，消暑除烦(fán)，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水(shuǐ)消(xiāo)肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木中毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热(rè)之力在(zài)皮(pí)，所以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来(lái)的(de)绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达(dá)到很好的清热功效。

解(jiě)毒(dú)

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最(zuì)好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆(dòu)汤色泽浑(hún)浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他(tā)食品(pǐn)2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎(jiān)服(fú)用(yòng)。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理活性物(wù)质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢活动具有(yǒu)重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清(qīng)澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅(guō)，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅(guō)盖。

　　3分(fēn)钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的汤(tāng)，放(fàng)在(zài)白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮(zhǔ)出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能(néng)力及食(shí)疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿(lǜ)豆(dòu)皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会(huì)把(bǎ)绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的清热解毒功(gōng)效(xiào)比绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能(néng)分(fēn)解肉(ròu)制(zhì)品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个(gè)小时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿(ná)手掐(qiā)掐(qiā)看看软不软，如果(guǒ)软了再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆(dòu)煮烂(làn)。

　　如果(guǒ)还(hái)不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很(hěn)容易(yì)酥烂(làn)。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷(gǔ)杂(zá)粮(liáng)的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非(fēi)常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加(jiā)糖(táng)、油(yóu)以及其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的(de)2尺1腰围是多少厘米，2尺腰围是多少厘米热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食物，减(jiǎn)肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其中(zhōng)所含的(de)高(gāo)纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用都是(shì)可(kě)以的。

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