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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼(yú)油吗，鱼油服(fú)用(yòng)多久(jiǔ)要停(tíng)一停

　　鱼油具(jù)有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预(yù)防心脑血管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什(shén)么功(gōng)效和作用

　　具有(yǒu)调节血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的(de)作用，对心脑血管(guǎn)疾病具有(yǒu)很好的(de)辅助作用(yòng)。

　　具(jù)有抗炎(yán)、调节血(xuè)脂等保健作用。

　　可以用于治疗(liáo)高血压，高脂血症，可以改善(shàn)微循环，用于预防(fáng)心脑(nǎo)血管疾病，目前确切的疗效是可以降低(dī)甘油(yóu)三(sān)酯(zhǐ)的水(shuǐ)平(píng)，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作(zuò)用，可以(yǐ)预防心脏病，降低心脏病的(de)风(fēng)险。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)高免疫力保健(jiàn)增强体质等(děng)等很多的作(zuò)用，平时鱼(yú)油好可以经常的(de)食用对身体是有一定(dìng)的好处。

　　同时它还能(néng)预防关节炎，改善记(jì)忆，维护视网膜，对老年(nián)痴呆，关(guān)节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花眼患者(zhě)具有很(hěn)好的保健(jiàn)作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据(jù)病情辨证的不(bù)同(tóng)在医生指导下(xià)调理。

鱼油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼(yú)类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑(nǎo)黄金）多种n-3系(xì)多不(bù)饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼(yú)油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油(yóu)的主要成分(fēn)是(shì)维生素A和D。

　　鱼油是提取(qǔ)鱼体内全部(bù)油的一个统(tǒng)称(chēng)，其中(zhōng)包(bāo)括了体油、肝油和脑油。

　　其主要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维生素以及(jí)蛋白质降解物等。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼(yú)、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸。

　　由于国人的(de)饮食(shí)结构中相(xiāng善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么)对ω-6系脂肪酸过(guò)多，更应重(zhòng)视(shì)ω-3系(xì)脂肪酸的摄(shè)入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃(chī)制剂更高效(xiào)。

　　中(zhōng)国居民(mín)膳食指南(nán)建议(yì)一般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油的(de)效果

　　鱼(yú)油(yóu)顾名思义就是鱼里面的(de)油，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提(tí)出的油脂，它(tā)主要(yào)的营养特点是富(fù)含ω-3系的不饱和脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这两种脂肪酸陆(lù)地动物油、植物油含量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，具有抗炎善作善成意思久久为功，善作善成意思是什么、调节血脂等健康功(gōng)效。

　　鱼(yú)油(yóu)主要(yào)功(gōng)能成分(fēn)是DHA和(hé)EPA，DHA有(yǒu)利于婴幼儿的(de)大脑(nǎo)和视(shì)网膜的发(fā)育。

　　EPA具有(yǒu)调(diào)节血(xuè)脂，主要是降低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高血压(yā)等作(zuò)用(yòng)。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多(duō)脂(zhī)鱼有(yǒu)哪(nǎ)些？一般有(yǒu)鲭(qīng)鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃鱼少也可(kě)以(yǐ)通过服(fú)用鱼(yú)油补充剂来实现，选购时(shí)要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低级，以植物为食物来源，重(zhòng)金属(shǔ)的量比较少，相对也比较安全(quán)。

鱼(yú)油(yóu)不适(shì)合什么(me)人(rén)吃(chī)

　　尿结石人群不适合吃鱼(yú)油；

　　高血脂(zhī)、记(jì)忆力衰退(tuì)，适合吃鱼油。

　　鱼油(yóu)的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是(shì)人(rén)体(tǐ)大脑发(fā)育必需(xū)脂肪酸，DHA可以活化(huà)脑细胞功能(néng)，并增加(jiā)神经元突起(qǐ)，加强大(dà)脑传(chuán)递信(xìn)息的(de)功(gōng)能，不仅参与胎儿脑细(xì)胞的生长(zhǎng)发育(yù)，让婴儿先天更加聪(cōng)明，而且(qiě)可(kě)以提高(gāo)青少(shǎo)年的记忆能力(lì)。

　　2.防治动脉粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎(yán)防病(bìng)。

　　4.调解情绪，鱼(yú)油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切的(de)关系，当血液中的EPA和DHA的浓(nóng)度偏低时，发(fā)生轻(qīng)中度忧郁症(zhèng)的几率会(huì)明(míng)显提高(gāo)。

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