大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区(qū)分(fēn)的(de)，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是母的好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大闸蟹(xiè)的时候要注意有什(shén)么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根(gēn)据自(zì)身(shēn)喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感(gǎn)都(dōu)是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活中可以(yǐ)根据自身喜好进行选择，觉得(云南有哪几个市 云南是几线城市dé)蟹(xiè)黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹(xiè)腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是(shì)大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里(lǐ)面存在着(zhe)很多脏东(dōng)西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一样(yàng)属于条(tiáo)状而且还是(shì)白色(sè)，千万别把它当做肉(ròu)一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大(dà)闸(zhá)云南有哪几个市 云南是几线城市蟹的(de)蟹肠(cháng)一(yī)般分布在蟹黄(huáng)和蟹肉之间，中(zhōng)间有一根黑色的东西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面(miàn)都是排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的(de)似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄(xiè)物，有很多(duō)脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后(hòu)可以(yǐ)看到一(yī)层黑(hēi)色东西，蟹心就(jiù)在黑色(sè)东(dōng)西上面，是一个六角形的(de)白色片装，是最(zuì)寒的东西一(yī)般情况(kuàng)不要去吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大闸(zhá)蟹腿上会(huì)长有毛，但是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌(jūn)。

大(dà)闸蟹可以做香辣(là)蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说(shuō)一(yī)般(bān)香辣(là)蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但(dàn)用(yòng)河(hé)蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也(yě)更多(duō)一(yī)些,不像(xiàng)海蟹吃进嘴里除了两个夹(jiā)子(zi)肉多点,基本都是壳。

　　还有,大(dà)闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗(ma)

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以(yǐ)清热解毒(dú),滋补肝(gān)肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋(dàn)白质及微量(liàng)元素(sù),对身体有很好的滋补作用。

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