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凤(fèng)凰单丛茶是(shì)归于什么茶

　　凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归八千米多少公里于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰(huáng)单枞是青茶的(de)种类之一，归归于乌龙(lóng)茶类，为半发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样(yàng)的茶树种类，

　　产自气(qì)候温文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东(dōng)省凤(fèng)凰镇(zhèn)乌岽山茶区(qū)，冲泡之(zhī)后有兰花香气(qì)，滋味浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲八千米多少公里泡办法视频

　　1、温(wēn)杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能(néng)够清洗茶杯，还能够温杯，以(yǐ)此来(lái)进步茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到(dào)茶杯(bēi)里边，茶量(liàng)8克，榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来(lái)洗茶(chá);

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗里边焖泡，水量在七八分左右(yòu)，三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法(fǎ)

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛(cóng)茶(chá)是一种(zhǒng)具有中(zhōng)国特色的(de)茶，归于闻(wén)名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮汕区(qū)域(yù)榜首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)具有天(tiān)然花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金(jīn)黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极(jí)耐泡(pào)等特(tè)色，那么怎么(me)冲泡凤(fèng)凰单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具(jù)：引荐白瓷碗和(hé)潮汕(shàn)功(gōng)夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预(yù)备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗(wǎn)、过滤器、热(rè)水壶和风箱(xiāng)（电磁炉或(huò)酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味(wèi)。

　　沏茶用水：自古以来，喝(hē)茶就十分(fēn)重视水(shuǐ)质，水的质量将直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说(shuō)，无色无(wú)味、含氧量高(gāo)的水最适合泡茶，以山(shān)泉(quán)水、井(jǐng)水和溪流最好，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据盖(gài)碗的巨细(xì)而(ér)定。

　　放5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱喝浓(nóng)茶的(de)朋友能(néng)够恰当多(duō)放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋(péng)友则放少(shǎo)些(xiē)茶，依据自(zì)己的品味，投进量多试几(jǐ)回，就能(néng)把(bǎ)握自己(jǐ)喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)的冲泡流(liú)程

　　一、温杯冲茶(chá)

　　直接(jiē)用白开(kāi)水洗净茶具，然后(hòu)在余(yú)温(wēn)散尽前(qián)，投进茶叶并把100度的(de)开水进(jìn)步入盖碗，使茶叶滚(gǔn)动，入(rù)水只需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温(wēn)杯是(shì)为了避(bì)免冲茶过程中，水杯招引了开水的热量，导致水温不行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻(wén)香

　　刮沫又称春风(fēng)拂(fú)面，在倒入(rù)开(kāi)水3秒左(zuǒ)右，用茶盖悄(qiāo)悄(qiāo)刮去(qù)漂(piāo)浮的白(bái)泡沫，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞(cōng)茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡后的茶水顺次(cì)巡回注入并排(pái)的茶杯里，可视泡数(shù)的添(tiān)加(jiā)恰(qià)当增出汤的时(shí)刻，茶水倒到少量时要一(yī)点一点均匀滴(dī)到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不涩(sè)，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色(sè)，欣赏杯(bēi)中的(de)茶汤色彩(cǎi)，品啜甘(gān)霖，先嗅其香后品味(wèi)其(qí)味确是一种(zhǒng)日(rì)子艺(yì)术享受

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