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越妇言文言文阅读翻译,《越妇言》 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可以放冰箱保存吗

  冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

  冬(dōng)枣可以放在(zài)冰箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是冷藏,

  冷藏可(kě)以在一(yī)定(dìng)程度上抑制(zhì)细菌(jūn)等微生物的滋生(shēng),建议冷藏之(zhī)前先把预储(chǔ)存的鲜枣放在5-8℃的温(wēn)度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

  1、看外观。

  这(zhè)个步骤主要是看(kàn)冬枣表(biǎo)面的颜色,冬枣不是(shì)全青的,也不是全(quán)红的(de),有(yǒu)些(xiē)人喜欢选红色的(de)冬枣,认(rèn)为红枣(zǎo)越红越甜,其实并非如(rú)此,冬枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的,而且绿与红之间没有完全的界(jiè)限,再加(jiā)上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点,可能(néng)2/3红色,1/3绿色,这样(yàng)冬枣(zǎo)才是最好(hǎo)吃的。

  2、看一下(xià)它的硬度。

  冬枣非常(cháng)脆,含很多汁液,重量上比较(jiào)压手,因此拿一颗冬枣在(zài)手(shǒu)上去捏,如果能(néng)轻松捏软,这样(yàng)的冬枣基本上已经坏了,好的冬枣是非常(cháng)硬的,捏不(bù)动的。

  冬枣(zǎo)是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

  3、提前品尝(cháng)。

  假如(rú)不(bù)确定这冬枣到(dào)底好不好(hǎo)吃,还可以提前(qián)去尝(cháng)一尝(cháng),很多摊位都(dōu)同(tóng)意去尝,如果(guǒ)不让尝的可以少买一点,先尝一尝味道,如(rú)果吃起来外面(miàn)是甜(tián)的,里面是不甜(tián)的话,这样的冬(dōng)枣就(jiù)是用(yòng)糖水(shuǐ)浸泡(pào)过的,它的甜味渗透(tòu)不到最里面(miàn),而冬枣自然成熟、香甜(tián),吃一(yī)口,全身的果肉都甜极了(le)。

  4、看表皮褶皱(zhòu)。

  自然生产的冬枣表面是圆滑的,摸(mō)起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼,也不会有皱纹(wén)。

  假如拿起一颗冬枣,它的表皮有很多皱(zhòu)褶,这样冬枣就会变(biàn)得不新鲜(xiān),会(huì)流失(shī)一些(xiē)水分,所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣时,怎样(yàng)才能选到又(yòu)脆又甜的?

  冬枣是在(zài)十月(yuè)中(zhōng)旬左右上市的,这个季节才(cái)是越妇言文言文阅读翻译,《越妇言》时(shí)令最新鲜的冬枣,现(xiàn)在有很多提前上市的,肯定不是自然成熟的,所以建议大家不要去买,到(dào)了季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又(yòu)甜,小孩特别喜欢。

  不(bù)好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān),但实际(jì)上(shàng)口感(gǎn)会相差很多(duō)。

  那么怎么样才能够(gòu)选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢(ne)?在这里就详细告诉大家挑选(xuǎn)的技(jì)巧,因为我之前的时候也特别(bié)不会(huì)挑,后来回老家的特意请教了枣农(nóng),问怎么样去挑选(xuǎn)?学会了之后,每次去买(mǎi)冬(dōng)枣都(dōu)能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

  一,看(kàn)外观。

  这一步主要是看冬枣表面的颜(yán)色,冬枣并不(bù)是完(wán)全青色,也不是完全红色的(de),有的人喜(xǐ)欢选红色(sè)的(de)冬枣,以为越(yuè)红了越甜,其实不是,冬枣是红绿相间(jiān)的,而且绿和红之间没有完(wán)全(quán)的界限,另外红色要比绿色稍微面(miàn)积大一(yī)些,大概2/3红(hóng)色(sè),1/3绿色,这(zhè)样的冬(dōng)枣才是最好吃的。

  如果看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红色,肯定(dìng)是(shì)加过其他的催(cuī)熟剂或者(zhě)是被(bèi)浸泡过,这样(yàng)的不要选择。

  二,看一下(xià)它(tā)的硬度(dù)。

  冬枣(zǎo)是非常脆的,它含有汁液很多(duō),重量上就比较压手,所以拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手(shǒu)中去捏一下,如果能够轻(qīng)松捏软,这(z越妇言文言文阅读翻译,《越妇言》hè)样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经坏(huài)了,好(hǎo)的冬枣是非常硬(yìng),捏(niē)都捏不动的。

  冬枣不(bù)像我们平时吃(chī)的干的(de)大红枣(zǎo),大(dà)红(hóng)枣会有褶皱,干了也可(kě)以(yǐ)吃,果肉还是很越妇言文言文阅读翻译,《越妇言》(hěn)香。

  但冬枣就是吃新鲜,非常脆,汁多(duō)的才好吃。

  三,提前品尝(cháng)。

  如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好吃(chī),还可以提前去尝(cháng)一(yī)下,很多摊位(wèi)都是同意去尝(cháng)的,如果不(bù)让(ràng)尝的可以少买一点,先尝一(yī)下口感,如果吃起来外(wài)面甜,越往里越不甜的话,这样(yàng)的冬枣是用糖(táng)水泡过的,它的甜味渗透(tòu)不(bù)了最里面去,而(ér)自然成熟又甜又香的冬枣,吃一口之(zhī)后,全身的果(guǒ)肉都非常甜。

  四,看表皮褶皱(zhòu)。

  正常的冬枣表(biǎo)面(miàn)是圆滚滚滑(huá)溜溜的(de),摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方,也没有褶皱处。

  如果拿一个(gè)冬枣起来,它的表皮(pí)有很多折(zhé)皱(zhòu),这样的(de)冬(dōng)枣(zǎo)就(jiù)不新鲜了,会(huì)失去一(yī)部分水分,这样(yàng)吃起(qǐ)来口(kǒu)感会大打折扣。

  以(yǐ)上(shàng)四点就是在挑(tiāo)选冬枣(zǎo)的时候要注意到几点啦,按(àn)照以上几个方法去选择,大概率(lǜ)都能够选到非常好吃的冬(dōng)枣。

  另(lìng)外(wài)就是,一定要(yào)等到冬枣上市的时候再买,十月中(zhōng)旬之后,千(qiān)万不要早买,早(zǎo)买的(de)冬枣(zǎo)是会被处(chù)理过。

  虽然冬枣(zǎo)口(kǒu)感好,特别好吃(chī),但是一(yī)定不要多吃,吃多(duō)了也会导致腹痛腹泻,不容易消化,所以不(bù)论(lùn)吃(chī)什么好(hǎo)吃的(de)美食,一定要适量(liàng)才行。

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