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马(mǎ)铃薯可以当主食吃吗

　　马(mǎ)铃薯是可(kě)以当主食(shí)吃的(de)。

　　马铃薯一般能(néng)当主食，可以弥(mí)补身体所需养分(fēn)及热量(liàng)，与米饭、面(miàn)食等主(zhǔ)食相(xiāng)同(tóng)可增强饱腹感(gǎn)，在(zài)吃的时分要适量(liàng)，不(bù)宜多(duō)吃(chī)，并且还(hái)可以(yǐ)吃一(yī)些其他的食物(wù)，留(liú)意荤素调配(pèi)，确(què)保(bǎo)养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中(zhōng)碳水化合物、纤维素含量(liàng)丰(fēng)厚，还含有一定量(liàng)的(de)蛋白质(zhì)、脂肪、维生素，以(yǐ)及(jí)多种矿物质，如(rú)钙、铁等，

　　适量吃(chī)简单(dān)被机体所吸收，因而马铃(líng)薯可以作为主(zhǔ)食。不只可以弥补养分成(chéng)分，还可以(yǐ)促进胃肠(cháng)活动，口(kǒu)感也较好。

马(mǎ)铃薯怎样挑甜的(de)好吃些呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在(zài)挑马(mǎ)铃薯的(de)时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯，多多(duō)少(shǎo)少(shǎo)有点不同，越(yuè)圆的马铃薯，越好剥皮。

　　2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮。

　　马铃薯不(bù)要(yào)挑有黑色相似(shì)泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗瘀(yū)青(qīng)的部分(fēn)，里(lǐ)边多半是(shì)坏的；而冻伤或腐朽(xiǔ)的马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最好不(bù)要挑选。

　　购买马铃薯时，主(zhǔ)张挑选那种皮干的马(mǎ)铃(líng)薯。

　　假如发现马铃薯有(yǒu)水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存时(shí)刻也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　假如是(shì)起皮的马(mǎ)铃薯，会比较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许炖；假如是表皮比较润滑的马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝(sī)。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自己的实(shí)践需求动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马(mǎ)铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯时(shí)，看(kàn)见发(fā)芽的马铃(líng)薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都(dōu)含有毒(dú)素，就不(bù)适宜再吃，外(wài)表现已变绿的也是。

　　马铃薯(shǔ)发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃薯色(sè)彩(cǎi)。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为(wèi)两种色彩，一(yī)种是黄色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般来说，黄(huáng)色肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯比较粉、面，而白(bái)色肉质的(de)马(mǎ)铃薯一般(bān)感觉比较(jiào)甜。

　　所以，选购马(mǎ)铃薯时也要留意掌握(wò)好这一点细节。

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃(chī)

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选(xuǎn)才好吃

　　 马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃，马铃薯作为日常食用频率十分高(gāo)的蔬菜，以其(qí)多变的口(kǒu)感和丰厚的烹(pēng)饪办(bàn)法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养(yǎng)分丰厚，易于消化，种(zhǒng)类也十分(fēn)的(de)多样，那(nà)，马铃薯(shǔ)怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃(chī)1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马(mǎ)铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状(zhuàng)不同(tóng)的马(mǎ)铃薯多多少少有(yǒu)点(diǎn)不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则(zé)越好(hǎo)剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒的，最(zuì)好挑圆(yuán)圆(yuán)的马铃薯。

　　 2、发芽的马铃薯不要拿:当在(zài)挑(tiāo)选的马铃薯(shǔ)的时分，看见(jiàn)有(yǒu)发芽的马铃(líng)薯，就不(bù)能拿了。

　　长芽(yá)的马铃薯都含有毒素，就不适宜再吃了，皮外表(biǎo)现已变绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发(fā)芽的不能吃，都是些最基(jī)本的知识。

　　 3、选皮干(gàn)的马铃(líng)薯:挑选马铃薯的时分(fēn)，要拿(ná)皮干的马铃薯，好吃一点(diǎn)。

　　水(shuǐ)泡过的马铃薯，不(bù)能(néng)放得(dé)太久，还影(yǐng)响马铃(líng)薯的口感。

　　在色(sè)彩(cǎi)方面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯，养(yǎng)分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃薯在(zài)运输过程中，也有或许(xǔ)有些碰在(zài)一同，撞伤(shāng)了。

　　所以在挑选的马铃薯的时分(fēn)，转一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回(huí)去，吃(chī)不了就白白浪费钱了(le)。

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)好的马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在(zài)挑马铃薯的时分，会发现有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马(mǎ)铃薯，多多少少有点不同，越圆的马铃薯，越好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外(wài)皮——马铃薯不要挑有(yǒu)黑(hēi)色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻伤或腐(fǔ)朽的马铃(líng)薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水(shuǐ)分缩短，最好不要挑选。

　　 购买马(mǎ)铃薯时，主(zhǔ)张挑选那(nà)种皮干的马铃(líng)薯(shǔ)。

　　假如发现马铃薯有水泡过，主张不要购买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也很短，口感也(yě)欠好。

　　 假(jiǎ)如是起皮的马铃薯，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸(zhēng)或许(xǔ)炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实(shí)、脆(cuì)，适宜拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所以，选(xuǎn)购马铃薯(shǔ)要学会从(cóng)自(zì)己(jǐ)的实(shí)践需求动身。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否(fǒu)发(fā)绿——当挑选马铃薯时，看(kàn)见发芽的马(mǎ)铃薯就(jiù)不(bù)要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已变绿的也(yě)是。

　　马铃薯发(fā)芽不能吃，是最基本的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马铃薯的(de)果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是(shì)黄色的，一(yī)种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色肉(ròu)质的(de)马铃泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗薯比(bǐ)较(jiào)粉、面(miàn)，而白色肉质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆形的(de)马(mǎ)铃薯(shǔ)归于粉质马铃(líng)薯，适(shì)宜用来做沙拉或(huò)马铃薯泥(ní)；而细(xì)长的五月(yuè)皇后(hòu)种类(lèi)则属黏质，不简单煮(zhǔ)烂，适宜(yí)用(yòng)来做咖(kā)哩(lī)。

　　外表过于高低不平的防止购(gòu)买(mǎi)。

　　 2、看(kàn)外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽(yá)眼(yǎn)较浅的。

　　这(zhè)样的马铃薯好剥皮，马铃薯利(lì)用得彻底。

　　要尽量挑选肥壮而匀称的(de)马铃薯，表皮无(wú)干疤和糙(cāo)皮，无病斑(bān)、虫咬和机械(xiè)外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒精气味的最好。

　　 3、看色(sè)彩要买黄(huáng)皮的马铃薯，黄皮马铃薯外皮暗黄(huáng)，内色呈淡黄色，淀粉含量高，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层变(biàn)绿(lǜ)的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵(kuí)素有毒性(xìng)，加热也(yě)不会被损坏，吃了(le)会(huì)中毒。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马(mǎ)铃薯寄存在(zài)阴凉处即可，不(bù)行放在阳光下暴晒，也没必要放(fàng)在冰箱里，温(wēn)度过(guò)高会导致马(mǎ)铃薯生芽或腐朽(xiǔ)，温度(dù)过低马铃薯易冻伤不能食用(yòng)。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保存，不(bù)需通过清洗，可以(yǐ)将马铃薯与(yǔ)苹(píng)果摆在(zài)一同，由(yóu)于苹果会(huì)开释一(yī)种使其它蔬(shū)果老化(huà)的乙烯气体(tǐ)，可(kě)以按捺马铃(líng)薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯(shǔ)要放在漆黑的(de)旮旯，不(bù)然表皮变绿，食用后或许中毒。

　　 马铃(líng)薯(shǔ)吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而(ér)妈妈要知道什(shén)么样(yàng)的马铃薯(shǔ)不能(néng)吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不得马铃薯发芽(yá)后，芽(yá)孔(kǒng)周(zhōu)围就会含有很多的有毒龙葵素，这(zhè)是一种(zhǒng)神经毒素，可按捺呼吸中(zhōng)枢(shū)。

　　最好不要食用发芽(yá)的(de)马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)。

　　如要食用须深挖及(jí)削(xuē)去(qù)芽邻近的皮层(céng)，再用水浸泡2个小时，煮(zhǔ)食(shí)时刻也须长一些，发芽面积大、芽(yá)眼多(duō)的马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮(pí)马铃薯其(qí)生物碱毒性大大高于马铃薯芽眼(yǎn)窝(wō)的毒素。

　　马铃薯生芽(yá)，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮刮掉，就可(kě)以食(shí)用。

　　而(ér)绿皮(pí)马铃薯则不行食用(yòng)。

　　假(jiǎ)如吃马(mǎ)铃(líng)薯时口(kǒu)中有点发麻的感(gǎn)觉，则标(biāo)明该马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立(lì)即中止食用(yòng)，以(yǐ)防中毒。

　　 能购买到(dào)甘旨和养分的(de)食物(wù)也可以让心境变(biàn)得(dé)十分的好，上面便(biàn)是对(duì)什么样(yàng)的马铃薯好的一些介绍，这样咱们在购(gòu)买食材的时分(fēn)可以依照上面的办(bàn)法去(qù)试一下，这样制造起来或许吃(chī)起(qǐ)来的时(shí)分(fēn)就可(kě)以更好地品味它的滋味了。

马铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是否(fǒu)有损害。

　　假如(rú)马铃薯现已破皮，或(huò)许马铃(líng)薯有虫蛀孔洞的，主(zhǔ)张不(bù)要(yào)选购(gòu)这类马铃薯(shǔ)。

　　这(zhè)种马铃薯混有伤残、虫灾，往(wǎng)往简单蜕(tuì)变，买回家放置不(bù)久。

　　并且(qiě)这(zhè)类马铃薯的口感(gǎn)也欠好(hǎo)，养分(fēn)也较差，真实(shí)没必(bì)要买(mǎi)回家食用。

　　 2、看马铃薯泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗的外形(xíng)。

　　一(yī)般来说，马铃薯有两种类(lèi)型，一(yī)种是外形没那么规矩(jǔ)的，一种是(shì)比较(jiào)圆(yuán)的(de)，一般咱们会(huì)主张挑(tiāo)选那种外形比较圆的马铃薯(shǔ)，由于(yú)这儿(ér)马铃薯削起(qǐ)来很便利，比(bǐ)较不那么费力。

　　所以说挑选越圆(yuán)的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮。

　　假如是起皮的(de)马铃薯，会感觉比较面(miàn)比较甜(tián)，适宜(yí)拿来(lái)蒸或(huò)许(xǔ)炖；假(jiǎ)如是那种表(biǎo)皮比较润滑的(de)马铃薯(shǔ)，它的口感会比(bǐ)较实、脆，此刻(kè)若是拿来炒马(mǎ)铃薯丝的话(huà)，那是再(zài)适宜不过了。

　　所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己(jǐ)的实践需(xū)求动身。

　　 4、看(kàn)马铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄色肉(ròu)质(zhì)的马铃薯，往往会比(bǐ)较粉比(bǐ)较(jiào)面(miàn)，假如是白(bái)色肉质的(de)马铃薯，一般会(huì)感觉比较(jiào)甜。

　　所以(yǐ)选购(gòu)马铃薯(shǔ)时(shí)也要(yào)留(liú)意这一点细节，要掌(zhǎng)握好。

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