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一(yī)个(gè)鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大小体积上来(lái)看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大，但营养价值上并非成三倍(bèi)增长(zhǎng)。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家禽鹅生(shēng)下的卵。

　　鹅蛋成椭圆(yuán)形(xíng)，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大四五倍。

　　表(biǎo)面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素(sù)及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及(jí)鸡鸭蛋。

鹅(é)蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时(shí)，你(nǐ)可以准备两个鹅(é)蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲(qiāo)入碗中，加入适量清(qīng)水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋(dàn)液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该(gāi)打开蒸锅的盖(gài)子，用筷子不断搅拌，每两(liǎng)分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然后(hòu)把芝(zhī)麻油倒(dào)在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作(zuò)时，你可(kě)以(yǐ)根据自己的需要混(hùn)合适量的绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳(jiā)组(zǔ)合(hé)。

　　做的时候，你应该把(bǎ)两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋(dàn)液，翻炒成块(kuài)状，然后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花，翻炒到香味(wèi)，然公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅(guō)里，加入(rù)适量的(de)食(shí)盐调味(wèi)，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌(yān)制食用，味道特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋的(de)蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白(bái)酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应该(gāi)涂上适量的食用(yòng)盐。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该(gāi)直(zhí)接放在一个可以密封(fēng)的(de)罐子里。

　　鹅公立小学一年级收费标准明细表，公立小学一年级收费标准表蛋在阴凉通风处腌(yān)制(zhì)40天后，可以品尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价值(zhí)

　　鹅蛋里边含(hán)有(yǒu)丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各(gè)种维生(shēng)素，另外鹅蛋中脂肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄(huáng)内，含有(yǒu)很多磷脂，其(qí)中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和(hé)神(shén)经组(zǔ)织发育(yù)有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边(biān)铁、磷和钙含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙(gài)一个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维生素含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生(shēng)素A、D和一(yī)些核黄素(sù)，对(duì)人(rén)视力也有很好补益作用(yòng)。