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大明虾(xiā)是淡水还是(shì)海(hǎi)水

　　大明虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅(qiǎn)海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋季时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注水排水(shuǐ)方(fāng)便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒(dú)处理(lǐ)，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗(miáo)生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要经常巡塘，观察(chá)生(shēng)长情(qíng)况，及时(shí)调节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充(chōng)足、无污染、沙质底(dǐ)的(de)淡水池塘或(huò)虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培(péi)养基础饵料(liào)。

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　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜(xiān)袋，然后把(bǎ)新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外面(miàn)再(zài)套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封好(hǎo)，直(zhí)接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完(wán)整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一(yī)样的，可以保(bǎo)存到来(lái)年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营(yíng)养(yǎng)也是(shì)十分丰(fēng)富，所以很多人平时都非(fēi)常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒(hé)来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿毛巾(jīn)作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入(rù)里面(miàn)后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层(céng)湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)，这么(me)做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的(de)话，用(yòng)小一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用(yòng)大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好(hǎo)，可(kě)以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗(xǐ)干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小(xiǎo)指上，用大拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划(huà)一下，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾身体的第二个关节处(chù)，右手取一(yī)根牙签，用牙签插入虾(xiā)的第(dì)二关(guān)节，轻(qīng)轻向(xiàng)上一挑，左(zuǒ)手同时把(bǎ)虾身松开平放，把虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来(lái)的虾壳和虾头(tóu)不要(yào)丢(diū)掉。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样(yàng)虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破开，一(yī)瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净(jìng)、利(lì)落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与(yǔ)空气隔(gé)绝(jué)，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜(xiān)，不会(huì)变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来吃(chī)的话正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最(zuì)高档8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易(yì)破(pò)，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干(gàn)、也容(róng)易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒(hé)里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点的水果刀(dāo)轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可(kě)以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一(yī)下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥(lì)干(gàn)后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合长期保(bǎo)存(cún)，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但保存时(shí)间不(bù)宜太久，一般(bān)七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜虾(xiā)切忌(jì)反复化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每次吃多少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油(yóu)焖就自(zì)由发(fā)挥了(le)。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的(de)东西多(duō)且(qiě)杂，这(zhè)么放(fàng)就不(bù)会串味了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再(zài)用保鲜袋(dài)把虾多缠几(jǐ)下放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真(zhēn)空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全(quán)可以选择(zé)这(zhè)种(杨震四知的文言文翻译及注释及翻译，杨震四知文言文原文及翻译zhǒng)方法！因为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免(miǎn)会有细菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后细菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以被细菌感(gǎn)染的(de)几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾，河(hé)虾，对(duì)虾等；而贝类是一种软体(tǐ)动物，主要分布在(zài)海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本(běn)质(zhì)，我(wǒ)们对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都(dōu)是美味(wèi)！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然(rán)后所有的器(qì)官都在贝壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外(wài)壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头(tóu)部还有四(sì)肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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