魔芋为什(shén)么没有热量(liàng)，魔芋粉丝千万别吃多了(le)魔(mó)芋(yù)是公认热(rè)量比(bǐ)较(jiào)低(dī)的食物，而且特(tè)别适合(hé)在减脂的(de)时(shí)候吃(chī)，那这(zhè)个(gè)魔芋吃起来有没(méi)有热量摄(shè)入的(de)？魔芋的(de)热量(liàng)一般是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)？的(de)。

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魔芋为(wèi)什么(me)没(méi)有热量，魔芋(yù)粉丝(sī)千万(wàn)别(bié)吃(chī)多了

魔芋为什么没有热量(liàng)

　　魔芋不像(xiàng)是其他根茎(jīng)类植物，不含有太多淀(diàn)粉，倒是含有一种(zhǒng)叫做魔芋(yù)葡甘(gān)聚(jù)糖(táng)的(de)成分。

　　我们的肠(cháng)胃(wèi)，没有(yǒu)可以消化(huà)这种成分(fēn)的(de)酶，所以它不但不(bù)能被我们消化，还能吸收大量的水分(fēn)，促进肠(cháng)胃(wèi)的蠕(rú)动(dòng)。

魔芋的热量是多(duō)少大卡

　　魔(mó)芋属于低热量的典型的食(shí)物，一般每100克魔(mó)芋当中(zhōng)就有(yǒu)七大卡(kǎ)左右的热量。

　　魔芋具有一定的(de)减肥功效(xiào)，含(hán)有的葡甘露聚糖是可溶性纤(xiān)维，吸水性很强(qiáng)，粘度高(gāo)，可以填(tián)充胃肠，从而增加(jiā)饱腹感，能够减(jiǎn)肥(féi)。

　　还是含纤维(wéi)素很多的(de)食物，适量吃会有效的促进肠的蠕动，还(hái)可以(yǐ)为人体补充(chōng)葡萄(táo)糖甘(gān)露聚糖，可以达到(dào)清理肠(cháng)道(dào)的目的，并且还能降血压、降低(dī)血脂。

　　适当的吃魔芋能(néng)够有效的调节体内的(de)酸碱度，促进骨骼对(duì)钙(gài)离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热(rè)量(liàng)，但是减肥(féi)时也只能偶尔当主食使用，不(bù)能够多(duō)吃，否则会(huì)腹(fù)胀或者有(yǒu)轻度腹泻症(zhèng)状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有(yǒu)毒，一定要煮三个小时以上(shàng)才可以食用。

魔(mó)芋的营养成分(fēn)

　　魔芋含(hán)淀粉35％，蛋白质3％，以及(jí)多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)和钾、磷、硒等矿(kuàng)物质元素，还含有人类所需(xū)要(yào)的魔芋多糖，即葡甘(gān)露聚糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类(lèi)块茎富含(hán)魔芋多糖，尤其是白魔芋、花魔芋品种含量高达50—65％。

魔芋有(yǒu)腥味(wèi)正常吗

　　魔芋腥味是(shì)自(zì)有的(de)特(tè)别的气味(wèi)，通常被称为类(lèi)似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味的植(zhí)物(wù)，挖出来就是这样的，就(jiù)像(xiàng)葱、姜等。

　　然(rán)后进(jìn)行提(tí)纯，提纯的(de)等级越高，可(kě)能相对(duì)的腥味会越小。

　　高纯(chún)魔芋胶气味可以(yǐ)做到很轻微，但还是会有一丁点(diǎn)，绝对一(yī)丝没有的是几(jǐ)乎(hū)不(bù)可能(néng)的(de)。

　　但是纯化微粉，入(rù)水以后，气味会明显减轻，要注意加(jiā)点蜂蜜或果汁调一(yī)下。

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