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白酒泡(pào)猕猴桃保(bǎo)质期(qī)能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃(táo)的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保(bǎo)质(zhì)期要参考酿造工艺和环境(jìng)，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其(qí)中(zhōng)的一个因素出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝(hē)。

　　猕猴桃酒富含(hán)维生(shēng)素、氨基酸、多(duō)酚、胡(hú)萝卜素和(hé)微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明(míng)，黄绿色，果(guǒ)香浓(nóng)郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之(zhī)一(yī)，其营养成分和功效都远高(gāo)于现在的葡萄(táo)酒，只(zhǐ)是(shì)人(rén)们接受葡萄酒(jiǔ)的(de)历史更(gèng)长而已(yǐ)。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气(qì)味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑选—清(qīng)洗—破(pò)碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提(tí)纯—二次(cì)发酵(jiào)—杀菌(jūn)—灌装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任(rèn)何工业制(zhì)剂和色素，是真正意(yì)义上(shàng)的纯(chún)天然酒品(pǐn)，既保存了猕(mí)猴桃鲜果的果香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃(táo)的(de)营养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质(zhì)上(shàng)乘。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存(cún)放(fàng)时间一般在两(liǎng)年左右，不过是要(yào)根据(jù)不同的酿造工艺和环(huán)境来进行决(jué)定的，对于一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我(wǒ)们在喝的(de)时候会感觉到十分酸，而且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变质的(de)危险，所以，它(tā)与白(bái)酒的保存(cún)方法和(hé)保(bǎo)存日期完全不(bù)同(tóng)的，我(wǒ)们(men)一(yī)定要进行鉴别(bié迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子)，自(zì)酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一(yī)定要经过消毒处(chù)理，这(zhè)样才(cái)能够延长它(tā)的保(bǎo)质期。

自制(zhì)猕猴桃酒注意事(shì)项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵时间是越久越好(hǎo)，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要加一些糖哦。

　　加糖(táng)了之后能(néng)够使得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加(jiā)2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以(yǐ)。

　　酿制猕(mí)猴桃(táo)酒的时候，可以适当加一些酵母，虽(suī)然说(shuō)猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少，迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子加一(yī)些酵母菌可以发(fā)酵得更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意(yì)与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃(táo)酒的容器(qì)最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵过程中产(chǎn)生大量的气体，导致(zhì)罐内压力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的(de)地(dì)方最(zuì)好是阴凉干(gàn)燥处，不能阳光直(zhí)射，否则(zé)会造成发酵(jiào)不均或产生(shēng)霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天(tiān)，猕(mí)猴桃(táo)基(jī)本都化(huà)成水汤，有(yǒu)很(hěn)浓的酒香，基(jī)本没有气泡产生(shēng)，用筷(kuài)子(zi)攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或甜味(wèi)比较淡（糖分(fēn)都(dōu)转化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的(de)容器，最好是用玻璃(lí)或者陶瓷材质的，容量不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够(gòu)酿制的猕(mí)猴桃量刚好能达到(dào)罐(guàn)的1/2以上、2/3以下(xià)为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可(kě)使(shǐ)用(yòng)。

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