怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚粗(cū)重(zhòng)越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南(nán)瓜(guā)比较(jiào)甜，如(rú)何挑(tiāo)选(xuǎn)甜(tián)的南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜(guā)怎么选才甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　南(nán)瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思较(jiào)好的保存其(qí)营养(yǎng)价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠(cháng)道(dào)不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘(mì)发生等有一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是买已切开的，则(zé)要(yào)挑果肉的(de)橘黄(huáng)颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味道。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜，挑选(xuǎn)的时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构(gòu)非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成(chéng)熟(shú)度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又甜(tián)南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本成大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思，干大事者必先苦其心志劳其筋骨什么意思南(nán)瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选颜色橙色的(de)，成熟(shú)的(de)好(hǎo)，口感就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜(tián)，首先看(kàn)颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外(wài)形(xíng)。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线(xiàn)的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找(zhǎo)形(xíng)状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影(yǐng)响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐(qiā)南瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻(qīng)的拍打，辨别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就是老(lǎo)南瓜(guā)，反之，成熟度就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南(nán)瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜；瓜瓤颜色较浅的(de)，成熟(shú)度不够(gòu)，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些(xiē)。

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